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江西农村的“四大美食”,居然都是虫子,你吃过几样

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发表于 2017-11-23 20:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
在江西一个小山村,也就是我的家。那里有山有水、有瀑布更有许多河流,那里蓝天白云,鸟语花香,可以说是“世外桃源”。

其实许多山村也有美景,但是我们那里有着四样虫子,不见得每个地方都有,可以说是当地的特色“美食”。

-01-葛虫。生活在“葛”里面的虫子,野生葛有许多,大概就是这个时间“葛”里面就有着许多这样的虫子,蛋白质丰富,吃起来很脆。

“葛”一种药材,也是食物,葛粉有着清热降火的功能。
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-02-蜂蛹。蜂的幼虫,基本吃的是野生的蜂居多,不是经常去抓,偶而在山上或者哪里发现会把蜂窝取来,挑出蜂蛹。可以油炸、清蒸等,味道鲜美。
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-03-幼蝉,也叫“知了猴”、“狗爬子”等。夏天居多,特别是杨树、柳树下面,夏天拿着手电筒去树林抓,一晚上呆个几斤没问题。
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-04-竹虫。生活在竹子里面的虫子,肥肥胖胖的。听老人说可以做药材,是这四个虫子中最昂贵的,有时卖到几百一斤。

如此昂贵的虫子,我也只是偶尔吃到,一根竹子底部貌似只有一只,有的竹子没有,很少看到一根竹子有多个,不知道是和它们的习性有关不。
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这些虫子看起来有点吓人,但是也算得上是“美食”,你吃过几种呢?
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