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最干燥的季节来了,食物这样“吃”比喝水还有效

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发表于 2018-1-11 16:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
在水分流失飞快的冬季,嗓子疼、皮肤干燥、身上燥热……遇到这些情况时,你的第一反应是多喝水?其实,除了喝水,“吃”的补水效果会更好。
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《生命时报》(微信内搜索“LT0385”即可关注)邀请权威专家,告诉你皮肤干燥的不同原因,教你用“吃”补回来。

受访专家

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红北京大学第一医院皮肤科副教授 吴艳

身体干燥用吃来补

1、供暖引起的干燥

对于大部分北方地区来说,供暖季节室内空气特别干燥。很多人早上起床时往往感到口干舌燥、嗓子疼,或是身上燥热,皮肤干燥,甚至眼睛也发干。
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遇到这些情况,很多人的第一反应是多喝水,其实,纯水的补水效果往往并不是最好的,因为它会很快地通过消化道,进入血液中,然后从肾脏排出去,滋润咽喉和消化道黏膜的时间很短。

相比纯水而言,含有少量碳水化合物(比如糖、淀粉、各种植物胶质)的水就要好得多。

由于碳水化合物是一种亲水物质,会吸附很多水分子,延缓水分的吸收速度,阻止它们很快地被排泄掉。这样,就有更多的时间使消化道黏膜感觉滋润。在小分子糖当中,果糖的吸湿效果是最好的。

用富含果糖的蜂蜜加温水,调成一杯淡蜂蜜水,小口小口地慢慢咽,嗓子会觉得舒服许多。

水果中也含有不少果糖,比如葡萄、梨、香蕉、柿子等都富含果糖。

除此之外,银耳羹中富含银耳多糖,也是很好的补水饮料。

2、缺乏维生素A导致的干燥
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维生素A为上皮组织的合成和修复所必需,如果它严重不足,皮肤和黏膜的抵抗力就会降低,表面所分泌的黏液和皮脂减少,黏膜免疫功能也会下降。

维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化,毛囊突起,皮肤摸起来粗糙而扎手,眼睛也会发干。

维生素A是一种喜欢和胆固醇共存的脂溶性维生素,它存在于肝脏、肾脏、高脂肪海鱼、蛋黄奶油当中。

植物性食物中的胡萝卜素也能在人体中转化成维生素A,不过只有橙黄色和深绿色的蔬菜才含有丰富的胡萝卜素,比如胡萝卜、南瓜、红心甘薯,以及菠菜、芥蓝、甘薯叶等叶子绿得发黑的绿叶蔬菜。

如果出现了眼干的情况,在食物补充的同时,最好在专业人员的指导下服用维生素A胶囊或者鱼肝油

3、饮食不当导致的干燥

饮食不当,吃辛辣、浓咸、干燥的食物过多,会增加水分消耗。
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过多盐进入血管之后,会升高血液的渗透压,引起血压上升,组织中的水分却减少,自然就会引起干燥。盐离开身体时要带走大量的水分,让人体更为干燥。

辣椒虽然不会增加人体血液的渗透压,却会使皮肤血液循环加快,身体发热,出汗增加,同样会损失人体水分。

炒货之类的食物,比如油炸花生米、炒葵花籽、各种烤制坚果,本来就是低水分食品,再经过高温加工去掉水分,形成非常干燥的状态。

其中所含的蛋白质是亲水物质,这些食物一进嘴,口腔、咽喉黏膜中的水分就会被夺走,使人们咽喉和口腔变得干燥。

虽然坚果营养价值较高,但不能无限制地吃,要注意选盐比较少的产品,每天吃的量别超过一小把。

6个部位重点护理

身体上的有些部位,容易被忽视,成为护肤的死角,干燥的冬天,你需要重点关注以下部位。
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1、起皮的眉心

眉心皮肤本身弹性蛋白少,而在护理过程中,又经常被忽略,极易产生干燥、起皮的状况。

措施:涂抹具有保湿作用的乳液或面霜,在眉心和眉毛处重复多涂几层。

2、紧绷的耳后

经常能看到护肤品上标注着可先在耳后试用,这是因为耳后的肌肤娇嫩敏感,也需要特别注意保湿。

措施:涂抹油脂含量高的面霜,用中指或食指轻轻按摩。

3、脱皮的鼻子

鼻子的肌肤皮脂腺分布密集,即使是干性肤质也会分泌油脂,如果过度去油脂反而可能导致干燥。

措施:喜欢用鼻膜清洁黑头的女性,如果觉得鼻子有发红、起皮的症状,就要减少使用,清洁时也要注意选择温和的清洁产品。

4、多皱的脖颈

由于脖颈常常暴露在外,接受紫外线照射,同时这个部位皮肤自己的油脂分泌少,比较干燥,很容易长皱纹。

措施:简单的办法是涂抹面霜时,别忽略掉了脖子,要用由下而上的手法按摩颈部,这样可有效避免肌肤松弛。

5、干燥的肘膝

膝肘关节经常与衣服产生摩擦,局部皮肤相对较厚, 再加上油脂分泌少,容易出现脱皮。

措施:不要用过热的水冲洗,尽量少用肥皂等碱性强的清洁产品,选择兼有保湿功效的沐浴露。洗完澡后,立即涂上润肤霜,最好选用滋润度高的如含凡士林的产品。

6、皲裂的手背

由于双手每天做事最多、清洗最多,最容易干燥。

措施:尽量避免接触洗衣粉、洗涤灵等清洁产品,因为它们会破坏皮肤表面的保护层,如果一定要接触,最好戴乳胶手套。

最好每次洗手后都涂抹护手霜。对于肌肤皲裂的部位,可以考虑在涂抹药品或护肤品后,用一次性薄塑料手套包10分钟,能促进愈合。▲

本期编辑:王晓晴

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