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双休日去郧西、竹山打年货!

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[LV.1]初来乍到

发表于 2018-1-17 10:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

现如今,都说年味变得越来越淡了,过年似乎在走一个不知名的仪式,吃饭睡觉抢红包!寻浓浓的年味儿,从办年货开始!跟着当当旅游到乡村打年货吧。本周末,2018年十堰乡村旅游年货节再出发,将带领大家走进竹山麻家渡镇、郧西香口乡、郧西湖北口回族乡。在原生态古朴村落,重温旧时传统新年的热闹场面,购买“绿色”的乡土年货,酣畅淋漓的体验农活,感受浓厚的乡土情怀。

现如今,牛肉是年夜饭里不可或缺的一道硬菜,而买到正宗的牛肉也是广大市民迫切的心愿。

来到竹山,可以买到地道的郧巴黄牛。它发现于竹山,主产于竹山,2014年被国家质监总局批准为“地理标志保护产品”,是极具地方特色的优良畜禽保护品种。

郧巴黄牛不仅肉质细嫩、味美色鲜,而且蛋白质和氨基酸成份极为丰富,营养价值特高,具有易消化吸收的特点,可为人体提供必须氨基酸、多种微量元素和多种维生素。对人体具有温补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿的作用,对腰酸软、身体无力、畏寒怕冷等极为有效。

无论是用来煲汤、爆炒、凉拌,还是做牛排、涮火锅,牛肉的美味总是回味无穷。

十堰人说到腌菜,脑海中第一个想到的就是竹山腌菜,在竹山有“一天不吃酸,走路打乱颤”之说。

酸辣子炒鸡肉,是竹山人餐桌上常见的一道菜,无论是逢年节待客,还是一家人团圆。对于掌厨的人来说,连这道菜都没有,会觉得怠慢了大家。

光看图片,就已经垂涎三尺。记忆里,妈妈亲手腌制的酸辣椒、酸豆角,外地是买不到的。

竹山腌菜口感上具有酱香、浓郁、咸香、脆爽、回味悠长的特点。另外,腌菜产品丰富,有老坛酸辣椒、老坛酸豆角、雪里红泡菜、老坛剁椒等。

这里的豪猪是人工养殖,采用玉米、小麦、稻谷、红薯、白菜、萝卜、南瓜、花生等多种农作物进行喂养,纯绿色养殖,无人工添加,体重约20-30斤。

豪猪净肉率达50%以上,瘦肉率近100%,脂肪含量低,豪猪肉肉质细嫩,美味可口,易于消化,营养价值和药用价值很高。

无论是蒸、煮、炸,还是炖、煲、烤,都味道清香鲜美、风味独特,是一种不可多得的“山珍野味”食品。

腊味,现在更是一种家的味道。长大了,吃过的山珍海味多了,但忙了累了,最想念的还是家乡的腊肉。

当看见一排腊肉,就会想起往事,口舌生津。小时候,只要在家,有盘腊肉下饭菜能多吃好几碗饭呢。

来竹山打年货,自然是少不了腊肉,熏肉,年味就在腊味中蔓延开来。除此之外,麻家渡还有茶叶、郧巴山羊、豪猪、土鸡/鸡蛋、藕粉、荷叶茶、香菇、木耳、笋干、洋芋干等。

那乡景,是乡愁

在麻家渡,总兵安村被评为“中国乡村旅游模范村”“湖北旅游名村”,有极为罕见的“螺旋”状盆地田园乡村风光,中间为盆地,四周山水围绕,风景秀丽。

目前已建成仙姑洞、慈恩岭、佛爷洞、相知桥、淬心亭、慈孝阁、滌尘潭等众多景点,基础设施和配套服务设施全面建设到位,淳美的乡村环境和文明的乡村风情相互交融,形成了独具一格的乡村旅游环境。

黄牛肉属于温热性质的肉食,擅长补气,是气虚之人进行食养食疗的首选肉食,《韩氏医通》有“黄牛肉补气,与绵黄芪同功”一说。

与水牛肉相比,黄牛肉一般呈棕红色或暗红色,肌肉间无脂肪夹杂,具有健脾、和胃、补血益气、利尿消肿、强筋壮骨的作用,家有年长的长辈,用黄牛肉做滋补最合适不过了。

在十堰,郧西马头羊肉是特色名肴。马头羊肉质鲜美,嫩而不膻,营养丰富,深受十堰人追捧,已被列为国家地理标志保护产品。

到了冬天,绿叶的蔬菜种类在市面上逐渐变少,现在来香口乡的蔬菜大棚,让孩子再也不缺蔬菜吃!

这里有球包菜、小棵白菜、上海青…新鲜的大棚蔬菜绿色无公害,维生素C含量比一般蔬菜高许多。

香口周边美景美如画

郧西悬鼓观位于县城西南二公里处,近顶有红色砂砾崖,高数丈,含有一块略似鼓而扁,重数吨,倾斜向下,欲坠不坠,故取名悬鼓,清初时于其旁傍岩建庙,起名为悬鼓观。

七夕广场西面矗立着高为10.7米。国内最大的织女雕像与长340米世界最大的时空隧道遥遥相望,似乎在向人们讲述牛郎织女的故事。

东面矗立着长19米世界最大的铜牛雕塑,河道蜿蜒好似游龙,广场形似凤凰飞翔,二者浑然一体,寓意龙凤呈祥。

来湖北口,一定要把马头羊带回家。据《湖北省家畜家禽品种志》记载,郧西是马头羊的发源地和中心产区。2013年12月,郧西马头羊成功获评国家地理标志保护产品,无论是品种纯度还是羊肉品质都堪称“羊中之王”。

郧西马头羊主产区为湖北口等地,最低海拔800米,最高3000米,气候适宜、雨量充沛,山中旱杂粮、豆类秸秆及甘薯藤等农作物副产品极为丰富,给羊越冬提供了优质的饲料,吃着这些天然无公害的食物长大,马头羊自然也是天然无污染的“代言羊”。

郧西马头羊肉色鲜红,纤维细嫩,脂肪分布均匀,膻味儿小,食之可口,脂肪、胆固醇含量低,蛋白质含量高,营养丰富,全身皆是宝。

有一种乡愁,就柿子熟了。湖北口是十堰市境内海拔最高的地区,所以这里产的柿饼格外可口。湖北口柿饼营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。

平时吃惯了大鱼大肉,偶尔吃一顿玉米碜,真是美极了。你知道吗?在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,它的维生素含量是稻米、小麦的5~7倍。

郧西栽培核桃已有200多年历史。“核桃压弯树,种壳薄如栗,取仁一整个,含油七成多”,这是外界对郧西核桃品质竖起大拇指的缘由。一般核桃含油率在60%以上,郧西的核桃含油率可达到70%以上。

郧西盛产豆豉,这里家家户户几乎都会做豆豉。豆豉一年四季,常吃不厌。无论是用来炒菜、蒸肉、还是做调味料,总是香浓味美。

郧西人爱喝甘蔗酒,选取农户自家种植的甘蔗,用它来酿出来的酒味道香浓。

感受古老赶集文化

湖北口至今还保留着古老的赶集文化,每逢农历尾数为二、五、八的日子,周边县城、陕西境内的村民都来到湖北口的集镇上,纷纷带来自家酿造的豆腐、魔芋,或是自种的新鲜果蔬、农家喂养的家禽和各种自制的小吃、特产等。本周日恰逢初五,我们有幸赶上热闹的集市日。

品特色清真美食

湖北口是十堰唯一的少数民族乡,除了可以观赏富有特色的风貌外,这里还可以品尝到正宗清真美食,体验回民的饮食文化。尤其是湖北口的花馍!光看图已经流出口水了。

丰富多彩的活动,还有各类特色年货

你是不是超级心动

活动安排:1月20日,竹山麻家渡镇。1月20日,郧西香口。1月21日,郧西湖北口。

活动费用:三条线路大巴跟团49元/人(含车费、保险、导服),自驾跟团9.9元/人(保险、导服)均不含午餐。

报名电话:0719-8015822

1月20日麻家渡线路行程:

(预计行程,活动以当天实际行程为准)

08:00 十堰日报社门口出发;

10:30-11:30 到达麻家渡镇桂花村法治文化广场,欣赏文艺表演;

11:30-13:30 在总兵安村附近品赏竹山农家特色美食,也可以在活动现场的手工熟食区尝特色小吃,购买地道年货节产品,

13:30-14:00 欣赏湖北旅游名村总兵安村的美丽乡村风景;

14:00-15:00 乘车前往竹山县城,游览竹山绿松石城,欣赏曾上央视“魅力中国城”绿松石;

15:30 集合返回十堰市区。

自驾路线:从十堰东沿麻安高速行至宝丰镇,下高速沿G346行驶约20分钟抵达目的地。

1月20日香口线路行程:

08:00 从十堰日报社门口集合出发。

10:00-11:30 到达郧西香口乡,可自由选购马头羊(俗有“中国羊后”之美誉)、黄牛肉、苞谷酒、冬季大棚鲜蔬。

11:30-13:30 郧西县城品尝美食。

13:30-15:00 乘车(40分钟)到达悬鼓观(门票自理), 悬鼓观拥有诱人的生态旅游环境。集山、水、林、田、路、园、景于一体,是拜佛求仙,旅游休闲和寻财发家的理想场所。

15:00-16:00 集合乘车前往七夕广场。观赏汉白玉织女雕像、亚洲第一铜牛,沿滨河路途径金梭桥、双鹤桥(约30分钟)。

16:00 集合返程。

自驾线路:从市区进入福银高速往郧西方向,行驶56.2公里,从郧西出口下高速,左转进入发展大道,行驶2.2公里,直行进入S301行驶15.4公里到达目的地。

1月21日湖北口线路行程:

07:00 从十堰日报社门口集合出发。

11:00 到达郧西湖北口,可车览上津古镇(现为清代城址)。

11:00-12:30 湖北口至今还保留着古老的赶集文化,本周日恰逢初五,赶上热闹的集市。

12:30-13:30 自由品尝美食(回族特色清真美食、小吃等等)

13:30-14:30 驱车前往当地农户,亲自观看牛羊养殖现场,请农户现场为大家讲解牛羊肉选购技巧,自行购买新鲜年货。

14:30-15:00 前往红岩清真寺位于郧西县湖北口回族乡湖北口村,亲眼可见清真寺阿訇诵读古兰经的场景。

15:00-16:00 前往湖北关,感受拥有174年历史的湖北关景点,领略古建筑的雄伟壮阔与湖北边界之景象。

16:00 集合返回十堰市区。

温馨提示:湖北口陕鄂交接,旅途较远,不建议自驾前往。


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