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冬天必备滋润补身汤水,补药一堆不如黑豆一把,尤其女人要多吃!

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发表于 2018-2-4 15:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
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黑豆红枣煲鸡蛋糖水是广东人秋冬家常滋润补身佳品。黑豆生用性寒,经过炒制后温而不燥,再配合红枣、鸡蛋等食材熬煮成汤,非常的有营养,有补血活血、补益脾胃、补肾益阴、下气止痛的作用,可以缓解贫血、痛经,特别适合气血虚弱造成痛经的女性服用,女性想补血也可以吃黑豆红枣煲鸡蛋。

【黑豆】:补肾滋阴,补血活血,补虚乌发。

【鸡蛋】:补阴益血,除烦安神,补脾和胃。

【红枣】:补中益气,养血安神。

【红糖】:活血化瘀,补血养肝。

【陈皮】:理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。
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黑豆红枣煲鸡蛋

【材料】:黑豆 1大把、鸡蛋 2个、红枣 7颗、红糖 适量、陈皮 1小块、
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【做法】:1、将黑豆炒香,至黑豆皮裂开。
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2、将黑豆泡入清水中,泡至豆子发涨;
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3、陈皮浸至回软,红枣去核(红枣去核后没那么上火)
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4、鸡蛋放锅里加水煮开4分钟,然后捞出来剥掉外壳;
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5、泡好的黑豆和红枣、陈皮一起放进锅里加适量的清水,大火煮开后转小火;
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6、半小时后加入鸡蛋,继续小火煲20分钟。
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7、加入适量红糖煮至融化即可;
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【小提示】:

1、黑豆吃多了会胀气,所以加点陈皮来通气消滞,如果没有可不加;

2、如果在经期服用可能导致月经量偏多,可在月经干净后进行服用;
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发表于 2018-2-4 15:17 | 显示全部楼层
黑豆不炒行吗
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发表于 2018-2-4 15:18 | 显示全部楼层
黑豆要加点油再炒吗
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发表于 2018-2-4 15:18 | 显示全部楼层
黑豆真是好东西
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发表于 2018-2-4 15:19 | 显示全部楼层
黑豆女人多吃对身体好
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发表于 2018-2-4 15:19 | 显示全部楼层
黑豆的好处真多
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发表于 2018-2-4 15:19 | 显示全部楼层
这个方法太棒了,赞一个
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发表于 2018-2-4 15:20 | 显示全部楼层
黑豆的好处太多了。
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发表于 2018-2-4 15:21 | 显示全部楼层
有这么好一定要试试
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发表于 2018-2-4 15:21 | 显示全部楼层
如此好的营养食疗,值得每个女性口福,易做又对身体好。
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