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此物对女人最补,跟羊肉一起做汤,补血养颜,告别手脚冰冷

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该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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伴随着寒风的吹起,“冬至”节气到来了。在这个寒冷的节气里,大多数人尤其女孩子容易手脚冰冷,一定要多喝些汤来给自己身子补一补哦,在此推荐冬至时节第一补汤——当归黑豆羊肉汤。对于当归,相信大家都不陌生,是一味补血活血的中药,尤其适合女性使用,而羊肉本身就是一个滋补的食材,再配合补肾养颜的黑豆和补血安神的桂圆一起熬汤,实乃补血养颜暖身心的食补药膳。

【当归】:补血、活血、调经止痛、润燥滑肠;

【黑豆】:软化血管、延缓衰老、滋养健血、补虚乌发;

【羊肉】:益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力,抵御风寒;

【桂圆】:补血安神,健脑益智,补养心脾;
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当归黑豆羊肉汤

【材料】:黑豆 30克、当归 6克、羊肉 450克、桂圆 9颗、姜 3片、葱 1棵、盐 适量

【做法】:

1、黑豆提前用水浸泡1小时;
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2、当归稍微清洗一下即可;
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3、羊肉冷水下锅,加点料酒和姜葱有助于去膻味,大火煮开2分钟左右后捞出来沥干;
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4、处理好的羊肉连同姜片一起放进汤锅里;
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5、倒入泡好的黑豆;
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6、加入去壳去核的桂圆肉;
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7、再加入适量的清水,大约2升左右,盖好盖子,大火煮开后小火煲2个小时;
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8、关火前调入适量的食盐即可;
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【小提示】:1、羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食;

2、由于此汤比较滋补,不大适合小孩喝;

3、一个人喝的话,建议分量减半,然后放到炖盅里,隔水炖3个小时。
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在这个寒冷的冬天来一碗这样的羊肉汤保证让你暖到脚趾头,美味又暖身!
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该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:06 | 显示全部楼层
不要羊肉行么
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