秦楚论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 259|回复: 0
收起左侧

这种菌菇集营养、保健、理疗于一身,常吃增强免疫力、抗流感

[复制链接]

该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
593a0000907410d4eeee

今年流感格外厉害,而且早晚温差大,小心感冒哦。俗话说预防胜于治疗,大家除了要穿暖和点,带上口罩,对于存在有免疫力下降情况的人群而言,不妨喝点暖洋洋的菌菇鸡汤,有助养生养胃,还能帮助我们预防感冒。茶树菇无花果煲鸡气味醇和可口,具有益胃健脾、养阴益气的功效,亦是秋冬时节家庭养生汤品。
593500043fc8268d74ea

茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌,常吃可提高人体免 疫力、增强人体防病能力。
593600013d608710a13d

茶树菇无花果鸡汤

【材料】:茶树菇 30克、鸡 半只、无花果 25克、红枣 5颗、枸杞 少许、姜 2片、盐 适量
59340004a1420e87903c

【做法】:

1、茶树菇买回来用水泡30分钟这样(它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根部。其余材料简单清洗一下即可;
593600013d5f939a9ab8

2、将鸡块洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟,然后捞出来沥干水待用);
59390000923116a1503c

3、将处理好的鸡肉、茶树菇以及清洗好的红枣、无花果一起入汤锅,放两片姜进去;
5939000092332b4b2a88

4、倒入适量的清水,按每人大概2碗水计算,盖好锅盖,大火煮开后用小火慢煲1.5至2小时;
59370001379d3715a54c

4、出锅前5分钟加枸杞和盐调味即可。
593600013d678b09987f

【小提示】:

1、茶树菇泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍,以免茶树菇褶皱中带沙影响口感。

2、如果不爱吃鸡,可以换成老鸭,做成茶树菇无花果老鸭汤,也是经典的滋补汤水;
59370001379e31531f55
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告刊例|Archiver|手机版|小黑屋|秦楚论坛

GMT+8, 2018-5-21 12:43

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表