秦楚论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

查看: 638|回复: 20
收起左侧

白萝卜,我家最爱这样吃,比煲汤的好吃多了,能吃好几碗饭呢

[复制链接]

该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
59430001147f78f4b0aa

干燥的冬季不妨多吃点白萝卜来补充水分吧,萝卜素有“小人参”之称,营养成分丰富,富含含多种微量元素、维C等能抑制黑色素生成,还能降低胆固醇,对血管弹性的保护有很好的效果,还能治疗便秘。白萝卜和排骨的做法一般是炖汤用,吃的太多,偶尔也可换换花样,这样焖煮着色香味俱全,更好吃下饭。
5940000408896162a2e5

白萝卜焖排骨

【材料】:排骨 400克、白萝卜 1根、生抽 3勺、老抽 1勺、姜 4片、料酒 1勺、蒜 3瓣、盐 适量、葱花 适量
593e000187d181456fe7

【做法】:1、排骨冷水下锅,放入葱结和料酒,煮出血水后捞出控干;
594200037b027d8ea56e

2、白萝卜切滚刀块;
593f00036ed360e09a2a

3、锅里热油,放姜片和蒜瓣爆香后,放排骨下去煸炒;
59400004088850c4a88c

4、炒至排骨焦香后倒入生抽;
593e000187d34cdd5263

5、倒入少许老抽;
594300011481edd0e489

6、倒少许料酒后翻炒均匀;
594300011480063789ec

7、倒入热水,水量没过排骨,大火烧开后转小火煲30分钟;
59400004088baf1247ec

8、放入萝卜,继续焖煮20分钟即可,时间长了萝卜软了口感没那么好;
594200037b037555183e

9、出锅前调入盐和白糖调味即可;
59400004088ae15b2673

【小提示】:喜欢吃辣的,可以放干辣椒炒;
59410003ce1a9d968ce8
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:53 | 显示全部楼层
好吃又好看
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:53 | 显示全部楼层
收藏
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:54 | 显示全部楼层
看着就好吃。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:54 | 显示全部楼层
冬天的最爱,喜欢生吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:55 | 显示全部楼层
.好的美食大家分享,萝卜煲骨头汤,冬天喝对身体很好,冬天萝卜。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:56 | 显示全部楼层
我喜欢萝卜排骨炖汤吃,冬天多吃点萝卜好。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:56 | 显示全部楼层
好的美食大家分享,萝卜煲骨头汤,冬天喝对身体很好,冬天萝卜。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:56 | 显示全部楼层
香,明天一定试试
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-2-4 15:57 | 显示全部楼层
好吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告刊例|Archiver|手机版|小黑屋|秦楚论坛

GMT+8, 2018-10-23 00:58

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表