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隔三差五给孩子做这个小饼,再也不愁孩子不爱吃早餐,抓紧收藏!

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发表于 2018-5-19 10:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
孩子的成长健康是家长们最关心的问题了,很多家长都在烦恼自己家的孩子不爱吃早餐,儿童早餐最重要的就是保证孩子一天营养均衡,今天为大家推荐一道香煎虾饼,它的主要食材就是虾仁,虾仁中的含钙量很高,而且容易消化,同时虾虾仁所含的维生素D为海产品之首。另外,虾仁中还富含镁和磷,,并且钙磷比例和钙镁比例适宜,这些使得虾仁中的钙更加容易被人体吸收。而且香煎虾饼香气扑鼻,孩子都爱吃。

所以隔三差五的给孩子做这道小饼,不仅可以有效补充孩子一天所需要的丰富营养,而且再也不愁孩子不爱吃早餐了!还不会的家长抓紧收藏!

香煎虾饼


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By 小圆食记

配料:

虾仁 150克、肉松 60克、春卷皮 4张、色拉酱 30克、精盐 2克、鸡蛋 1个、白胡椒粉 1克、鲍鱼汁 15克、鸡精 2克、淀粉 15克

烹饪步骤:

1.食材图

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2.虾仁去虾线,一半切丁,一半剁成泥备用

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3.倒入鸡蛋清、淀粉、胡椒粉、鸡精、鲍鱼汁、盐,顺时针搅拌至起劲,放置10分钟

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4.取春卷皮,将虾肉均匀涂抹至表面

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5.再取一张春卷皮盖住,按实

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6.先用中火慢慢煎至虾饼熟透,再转大火煎至金黄

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7.表面先涂抹一层色拉酱

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8.再涂抹一层肉松

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烹饪小贴士:

下面为大家介绍一下虾肉的食用功效:

1、淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。

2、虾营养丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3、 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,预防动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

大家喜欢这道虾饼吗?

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发表于 2018-5-19 10:37 | 显示全部楼层
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