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没什么是一顿火锅解决不了的!如果有,那是你没见过这款小火锅!

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发表于 2018-5-19 10:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
对小编这种贫穷的人来说,能出去吃一顿火锅真是太幸福了!没有什么不是一顿火锅解决不了的!吃完火锅,所有烦心事通通忘掉!但是外面的火锅虽然好吃,却有点贵,所以我们可以自制小火锅呀!而且可以放任何我们喜欢的蔬菜和肉肉,真是超级自由随性,喜欢吃的应有尽有!而且今天小编给大家介绍的这款杂烩浓汤小火锅,使用砂锅熬制的汤汁底料,味道特别鲜美,而且营养丰富。吃完一顿热腾腾的火锅,一起给身体去去湿气吧~每次朋友来家中做客,必然少不了我们的自制火锅,下面就跟小编一起探讨一下这款自制的万能小火锅吧!

杂烩浓汤小火锅


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By 龙宝宝陈诺(陈筱盈)

配料:

金针菇 250克、香菇 150克、白菜 半棵、荔浦芋头 1个、油豆腐条 200克、火锅丸子 250克、鹌鹑蛋 200克、豆腐 2块、白萝卜 半个、玉米 1个、浓汤宝 2块、水 6碗

烹饪步骤:

1.鹌鹑蛋加水用砂锅煮熟

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2.香菇洗干净,切十字花刀

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3.金针菇切掉老的部分,洗净撕碎备用

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4.鹌鹑蛋煮开后关火焖5分钟

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5.荔浦芋头去皮切成块

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6.烧热油锅,炸荔浦芋头

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7.荔浦芋头炸到浮到油面上,捞出沥一下油

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8.白萝卜切片,半个或者一个都可以

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9.玉米切成小段

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10.砂锅里放入6碗水和2块浓汤宝

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11.加入白萝卜片和玉米

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12.煮汤的时间把鹌鹑蛋剥壳,用竹签串起来

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13.再把火锅丸子全部串起来

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14.火锅汤料煮开后放入香菇,盖上砂锅盖继续煮汤料

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15.很香浓的火锅汤料,加了香菇香味更浓

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16.吃的时候把喜欢的食材放进砂锅里煮开就可以了

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烹饪小贴士:

1.火锅想吃什么就放什么。

2.浓汤宝本身有一定盐分,根据口味灵活调整,如果没有浓汤宝,不放也可以的。

宝宝们喜欢吃火锅吗?欢迎留言哦~

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发表于 2018-5-19 10:42 | 显示全部楼层
这砂锅这么小,放一个或者半个浓汤宝就可以了吧,放两个台齁了
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发表于 2018-5-19 10:43 | 显示全部楼层
那些东西串起来干嘛的?锅那么小,怎么涮?
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发表于 2018-5-19 10:43 | 显示全部楼层
这乱炖看着还不错
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发表于 2018-5-19 10:44 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2018-5-19 10:44 | 显示全部楼层
这种嘌呤爆炸的乱炖
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