秦楚论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 307|回复: 20
收起左侧

这种草被为“长寿菜”,能清热解、防三高!现在吃正当时

[复制链接]

该用户从未签到

发表于 2018-6-11 21:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
马齿苋是一种药食两用的菜,按照中医的五行理论,由于它叶子是青色的,梗是赤色的,花是黄色的,根是白色,子是黑色的,因此被称作五行草。

清热解毒,消肿祛瘀


152826862783152b3ae4e0e




马齿苋的功效较多,能清热解毒、凉血止血,并且能消肿祛瘀,内服的治疗痢疾、肠炎等疾病。

再者就是对现代生活中的常见疾病具有有效的预防作用,深受现代人的喜爱。因为此功效多,还被称为“长寿”之菜。

能预防“三高”

据相关研究结果显示,生活在地中海区域的人,因为常吃马齿苋,心脏病的发病率很低,被誉为世界最长寿的地区之一。

主要原因是,马齿苋含有丰富的不饱和脂肪酸,对体内胆固醇和甘油三酯的生成具有抑制作用,从而降低人心血管病疾病的发生率,非常的适合“三高”(高血压、高血脂、高血糖)人群。

152826865336300cc2eb643




药膳推荐

    马齿苋粥

主料:粳米50克,马齿苋100克

调料:红糖或白砂糖(视个人体质而定)

做法:将新鲜马齿苋捣烂取汁,备用;粳米洗净熬制成粥;将马齿苋汁加入粥中,并加适当的糖调味即可。
    凉拌马齿苋

主料:马齿苋500克,蒜3~5瓣

调料:盐、糖、酱油、香醋、香油

做法:将马齿苋洗净,大蒜捣碎,备用;用开水加少量盐烫熟马齿苋,在凉水中过一遍,沥干水分;加入盐腌制片刻,然后加入大蒜碎、糖、酱油、香醋、香油,均匀拌好。

1528268899572469f58b9dc



    马齿苋炒鸡蛋

主料:马齿苋30克,鸡蛋250克

调料:盐、料酒、花生油、味精、酱油

做法:先将马齿苋洗净后用温水泡10分钟,清水洗净,用刀切成段;把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精少许,调味;炒锅中下花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟即可。
    马齿苋鸡蛋汤

主料:马齿苋60克,鸡蛋250克

调料:盐

做法: 将马齿苋洗净,捣烂取汁;鸡蛋打散,放锅中,加水适量煮熟后,再加入马齿苋汁煮开3分钟即可;

1528268961955f5c5bb3f7f




在这里,需要提醒各位,马齿苋虽然好处很多,但是不能一味地猛吃,它仍然有所禁忌。

孕妇禁止食用:

主要是原因是,马齿苋汁对子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-6-11 21:05 | 显示全部楼层
是马齿菜吗?不认识别装逼。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-6-11 21:05 | 显示全部楼层
图一不是马齿苋,。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-6-11 21:06 | 显示全部楼层
不知道马齿苋今天变样了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-6-11 21:06 | 显示全部楼层
不好吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-6-11 21:07 | 显示全部楼层
我们这里到处都是
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-6-11 21:07 | 显示全部楼层
我今年运河南一百公里干货
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-6-11 21:08 | 显示全部楼层
昨天今天分别吃了两餐。把马齿苋用水绰一下捞出切碎再用鸡蛋加面粉:,再加少量盐与调料一起搅拌煎成饼好吃极了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-6-11 21:09 | 显示全部楼层
马齿苋有这么多的保健价值,太好了,分享给大家。赞
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2018-6-11 21:10 | 显示全部楼层
图1不是马齿苋!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告刊例|Archiver|手机版|小黑屋|秦楚论坛

GMT+8, 2018-6-20 11:54

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表