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不一样金丝虾,好看好吃,简单一炸,外酥里嫩,吃不腻~

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发表于 2018-7-1 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
说起虾与面条的组合,相信大家第一个反应就是龙虾面。可今天的龙虾和面没那么简单,我要把他们炸一炸,味道绝对会让你惊艳。

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一般的金丝虾都是用土豆,可是我要创新,来点不一样的味道。用面条来做他的金丝,做出来即好看又非常好吃。一起来学一下吧!

—用材—

虾 、面条、葱姜蒜适量、青椒1个、番茄酱、生抽、料酒

—做法—

1、虾去除外壳,挑去虾虾,倒入生抽、料酒腌制。

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2、将葱姜蒜青椒切成块,放入榨汁机打成泥。

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3、将打出的泥倒入虾里,搅拌均匀,继续腌制。

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4、锅中烧开水,将面条煮熟,捞出过凉水。

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5、腌制好的虾用长竹签串好,将面条缠绕在虾身体的中间部分。

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6、锅中放油(油要多一点),烧至6分热,放入虾串,转成中小火炸。

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7、炸至微微金黄后捞出,放凉后继续放入锅中复炸,这样面条才不会散。

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8、最后刷上番茄酱,当然你也可以按照自己的喜好,刷上你喜欢的酱汁。

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就这样一盘好看又美味,还富有创新的金丝虾就完成啦,快来试一下吧!

(部分图文来源于网络,版权归创作者所有)
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该用户从未签到

发表于 2018-7-1 17:05 | 显示全部楼层
怎么让面条不散的
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发表于 2018-7-1 17:05 | 显示全部楼层
转发了
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