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土豆这样做,老公孩子超爱吃,太好吃了,吃一次就上瘾!

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发表于 2018-7-7 09:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆是小编家里常备的食物,小编最喜欢吃土豆了,因为土豆的可塑性特别强,可以煮可以蒸可以炒可以炸,而且有时候也能当作主食,一次吃个够。前天朋友来小编家里做客,跟我说起最近他新学了一道菜,叫做玉米土豆丸子,我一听土豆,就兴奋得让朋友给我露一手。朋友把做好的玉米土豆丸子给我吃,我一吃,原来土豆还能这样做,真的太好吃了!晚上我就给老公和孩子做了这个玉米土豆丸子,香糯软甜,他们说太好吃了,吃了一次就上瘾,让我以后常给他们做!宝宝们也一起跟着小编学习这道好吃的玉米土豆丸子吧!

玉米土豆丸


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By 方太生活家

配料:

土豆 300克、玉米粒 80克、玉米淀粉 20克、胡萝卜 30克、食盐 1克、黑胡椒粉 2克、奶酪 10克

烹饪步骤:

1.食材准备

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2.胡萝卜切成小粒状;玉米粒洗净

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3.土豆去皮切块,将其放入大碗中,放入奶酪

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4.蒸箱设置100℃,10分钟,将土豆块放入蒸箱中蒸制

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5.蒸好的土豆取出,用勺子将其捻成泥状,倒入玉米粒、胡萝卜丁、玉米淀粉、食盐、黑胡椒粉,搅拌均匀

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6.将其捏成丸子状

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7.蒸箱设置100℃,8分钟,将玉米土豆丸再放到蒸箱中蒸制,蒸好取出,清新可口的玉米土豆丸就做好了





烹饪小贴士:

玉米的用途:

1、直接食用。玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区,玉米是重要的食粮。

2、饲料用途。玉米是饲料之王。据报道,100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦,120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料,每2~3千克即可换回1千克肉食,玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。

3、工业加工用途。玉米籽粒是重要的工业原料,初加工和深加工可生产二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用,在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品,穗轴可生产糠醛。

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发表于 2018-7-7 09:48 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-7 09:49 | 显示全部楼层
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