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鸡蛋配面粉,厨娘教你在家自制馋嘴小零食,筷子一搅,简单又美味

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发表于 2018-7-7 16:56 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
桃酥是由面粉,鸡蛋,白糖,食用油等混合烘焙而成。桃酥相传于唐元时期,是一种南北皆宜的美食,因其酥,脆,香,甜的特点,而深受人们的喜欢,尤其是老年人都钟爱于这种美食!今天厨娘与大家分享一下怎么在家制作桃酥。

准备食材:面粉,鸡蛋,白糖,食用油,泡打粉

操作步骤如下:

1.取一个盆,加入鸡蛋,白糖搅拌均匀





2,加入食用油,搅拌均匀





3.加入泡打粉,面粉调和均匀,面粉和油的比例为1.5:1





4.取一块面团,团圆后按成饼





5.桃酥上刷一层水





6.撒上黑芝麻





7.烤箱提前预热5分钟,将烤盘放在烤箱中层,上下火,180度,烤20分钟





8.烤好后放凉,营养美味的桃酥就做好了





温馨小贴士:每款烤箱的加热温度不一样,注意观察烤制时间

我是秀厨娘,如果您喜欢秀厨娘分享的美食做法,不要忘记关注厨娘哟······厨娘会与大家分享更多美食的做法。

本文由秀厨娘原创,欢迎关注,带你一起长知识
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