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这几种食品都是人工合成的,而我们却傻乎乎地吃了很多年

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发表于 2018-11-7 19:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在生活不断的在提高,但是您知道有很多食材都是人工合成的吗?也许大家觉得我在说谎,如果您能够仔细的想一想,应该就能想到身边有哪些食材是这个制作出来的了!

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牛柳大家都不会陌生吧,应该都吃过,就是那种吃起来很嫩很嫩的,大家现在再来回忆一下,我们经常吃的宵夜和街上的烧烤摊为什么那个牛柳会那么的嫩的?我们在家里就算是买再好的牛柳都不会有那么的嫩,这是为什么呢?而且价格还很便宜,已经超出我们购买原材料的成本费用了,所以他们之所以卖的比较便宜,就是因为把牛肉身上的不同不会的肉都参合到一起,就像跟制作火腿肠一样的道理!

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高汤大家都知道,我们常去饭店吃饭,这些高汤又白有黏稠,这是为什么呢,当然也有真真正正用大骨头和老母鸡熬制而成,但是作为现在的餐饮行业,利润都非常的底,不做老板不知道,现在有很多餐饮的小点,都会购买浓缩高汤,这个也是经过人工合成而成

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鸭血大家也都很喜欢吃,但是大家知道这个也有很多都是假的,人工合成的,为什么呢?大家来想一下,每家的火锅店都有鸭血,但是真真正正一直鸭子又会有多少鸭血呢?大部分都是用猪血带代替的,鸭血吃起来是非常嫩的,吃起来有点像豆腐!

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猪肉饼,鸡排饼这是更不陌生吧,吃肯德基的时候大家都喜欢吃,因为口感好,跟汉堡一起吃非常嫩,口感超级好吃!很多年轻人和小孩都爱吃,但是会有几个想到这个是怎么做的呢,大家都不会考虑吧

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蟹柳棒大家吃过火锅的人都应该知道吧,最典型的合成食材,为什么呢,蟹柳真的有那么多吗?不可能,现在吃到一直平常的2.5两的蟹肉都要20块钱一只,所以里面加了蟹肉香精和淀粉合成而成

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包括火腿肠,撒尿牛丸,鱼丸,肉丸,鸡肉丸,牛肉串,骨肉相连,这些真的都是真的吗?现在我们可以去超市常见的冰冻的串串,做烧烤的,做麻辣烫的,但是大家想想我们做菜是为了什么,健康,营养,新鲜的食材才能给我们带来这样的效果,为什么要去买那些合成的食材,为什么要去买那种冰冻的食材呢?
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发表于 2018-11-7 19:09 | 显示全部楼层
做了两年餐饮,因为本身就是食品加工专业,非常了解成品和半成品原料的来源和加工工艺,所以开餐厅之后一直喜欢用真材实料,可惜....客人说好吃但是嫌贵...可是不贵咋办呢……成本在那里....用便宜的吧,一看那些东西,大部分时间自己心里就无比不舒服……咋整...
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发表于 2018-11-7 19:09 | 显示全部楼层
吃了30几年都没把我吃死,估计我还能继续赢下去
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发表于 2018-11-7 19:10 | 显示全部楼层
我是海南的,现在的海鲜都是用药水浸泡过的,现在看上去鲜活的很,全身都是超标的药水!
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发表于 2018-11-7 19:11 | 显示全部楼层
高汤成本很低啊,我们面馆的高汤用鸡架和猪大腿骨加海带熬制,一碗面卖十二,我们核算成本都把高汤成本忽略了,鸡架好像两块钱一斤,猪骨头三四块,汤没了加水,汤清了就加鸡架和骨头,过段时间把渣子捞一下,我们自己也是吃这个,绝对没问题
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发表于 2018-11-7 19:11 | 显示全部楼层
用猪血当鸭血,怎么算人工合成
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发表于 2018-11-7 19:12 | 显示全部楼层
上次去超市买东西看到看到一格子里放着五颜六色的塑料片,心想还有人买这玩意儿?等走进一看标签写着虾片,我想问一下那个是干嘛的?
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发表于 2018-11-7 19:12 | 显示全部楼层
高汤都是奶粉加鸡精
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发表于 2018-11-7 19:13 | 显示全部楼层
别的不知道,我知道鸭血是真正的鸭血做的,都是宰鸭场一条龙产出的血,一天都是杀几十万只甚至几百万只,一只鸭血三两血有的,
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发表于 2018-11-7 19:13 | 显示全部楼层
看《湘菜美食》留言:不看不知道,见了吓一跳。什牛柳,高汤,鸭血,猪肉饼,蟹柳,火腿肠,撒尿牛丸,鱼丸,肉丸,鸡肉丸,牛肉丸,骨肉相连....超市里的冰冻串串....做成烧烤,麻辣烫。它们是人工合成的。为了健康营养还是自己不怕麻烦用新鲜食材亲手做才稳当。劝君多想想。
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