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喜欢吃粽子的朋友一定要试试这款菜谱!它不仅有粽子的口感，还带有肉肉和蔬菜，关键还吃不胖!好吃的同时又营养丰富!加了六月香甜面酱，独特的口感，让人吃了第一颗又想第二三四。。。
By leamyzh
用料
糯米 半碗猪肉糜 100克鸡胸肉 半块胡萝卜 半根香菇 2朵六月香甜面酱 1勺生抽 1勺耗油 1勺玉米淀粉 1勺（亦可省略）鸡蛋 半个
做法步骤
1、糯米洗净事先泡水两三小时，手指轻松碾碎即可
2、主要材料准备 鸡蛋和玉米淀粉未拍入镜
3、鸡胸肉用料理机搅打成泥，再放入切成末的胡萝卜和香菇，一起搅打成泥。再混入猪肉糜搅拌均匀，放入六月香甜面酱，生抽，耗油，鸡蛋，用筷子朝一个方向搅打上劲，若感觉太湿，可以加一勺玉米淀粉辅助后续操作
4、手沾湿，用勺子舀一勺肉泥用掌心整理成球形，再在滤干的糯米中滚一圈，最后用手指捏一捏，使米粒粘合更牢
5、全部沾好糯米的珍珠丸子放在垫有防粘纸的蒸笼内，冷水上锅蒸20分钟左右即可
6、蒸好了粒粒分明好诱人的样子!放枸杞和葱花装饰即可上桌享用
7、咬一口，好好吃!
糯米的营养功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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