#一勺葱伴侣，成就招牌美味#韩式辣炒米皮

晴晴妈

米皮是陕西人的心头爱，种类、吃法多样，今天就用欣和葱伴侣韩式辣椒酱，来做一道韩式辣炒米皮，换个方式来品尝一下。

By 樱花儿开

用料

米皮 100g欣和葱伴侣六月香韩式辣椒酱 1勺辣椒粉 1勺蒜蓉 少许洋葱 1/2个胡萝卜 1/4根纯净水 2勺油 适量糖 2g

做法步骤

1、今天要用到的主要食材。蔬菜分别洗净，沥干水分。

2、洋葱切丝。

3、胡萝卜去皮切丝。

4、葱切葱花。

5、取一个小碗，放入1勺欣和六月香韩式辣椒酱，1勺辣椒粉，2g白糖，2勺纯净水搅拌均匀。 欣和六月香韩式辣椒酱，坚持原酿，不含防腐剂，富含多种氨基酸及维生素，口感鲜甜微辣，美味健康又营养！

6、起锅热油，下入洋葱翻炒。

7、临时又剁了点蒜蓉放进去提味，出香后下入胡萝卜丝翻炒入味。

8、下入米皮翻炒几下，放入调好的料汁，翻炒均匀上色，熟后出锅。 夏天辣椒粉容易出虫，我给里面放了点儿盐便于储存。所以调味时没有再额外加盐，大家可以根据个人口味加入1g盐提味。

9、成品。甜咸微辣，非常美味！

小贴士


可以加点白芝麻增香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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