湖北学子三下乡：寻最美花馍踪迹

长不胖的小子

中国青年网十堰8月11日电（通讯员郑思微）为了探寻地区特色饮食文化，助力十堰特色饮食文化发展，湖北汽车工业学院经济管理学院“江之韵”社会实践团队于7月5日至10日去到了十堰市郧西县寻找当地特色美食——花馍的踪迹。在郧西县，团队成员去到了老街花馍老店进行实地调研。并在此基础上，学习和传承花馍的制作手法，在展开的实践调研活动中，去探讨花馍与当地饮食文化之间的联系。

图为团队成员到达花馍老店后尝试第一步揉面的过程。中国青年网通讯员 王媛 供图

图为花馍老店主人吕叔叔教团队成员的制作过程，为了面团的柔韧性更好，在手动揉面后放入机器滚筒二次揉面。中国青年网通讯员 王媛 供图

图为团队成员集中学习花馍叔叔给花馍塑形的过程。中国青年网通讯员 王媛 供图

图为吕叔叔给面团塑形的过程，图中可以看出吕叔叔做花馍的工具很简单，但是花馍做出来的造型却很生动形象。中国青年网通讯员 王媛 供图

图为团队成员给塑形后的花馍上色的过程，上色使花馍造型更加生动。中国青年网通讯员 王媛 供图

图为花馍出笼后的成品展示。每一种不同造型的花馍寓意不同，比如图中花馍造型好似一对鸳鸯，一般用于婚嫁酒宴中，寓意为祝愿新人长长久久。中国青年网通讯员 王媛 供图