|
|
中国商报/中国商网（记者 贺阳）咖啡行业整体步入寒冬，一直稳坐头把交椅的星巴克也正式发出盈利预警。
6月11日，星巴克在最新的致股东信中表示，受新冠肺炎疫情影响，预计2020财年第三财季利润将减少22亿美元。此外，2020财年内销售额将持续下降，公司计划在未来18个月内永久关停约400家门店。
美国与中国是星巴克最大的两个市场，然而近一年来，这两大市场的业绩表现均不太理想，疫情使得本就乏力的业绩更加“难看”。星巴克预计，2020财年美国和中国的销售额或将分别减少20%和10%。
受销售额断崖式下滑的影响，星巴克不得不及时关店止损，而关停的门店主要位于美洲。在美洲，星巴克计划永久关闭约400家门店，并将本财年计划开设的新店数量削减一半，至300家左右。
反观中国市场，星巴克中国的销售呈现企稳回温的态势。数据显示，今年5月的最后一周，星巴克中国同店销售额下滑14%，不过，与4月同店销售额下滑32%相对比，下滑幅度有了明显的改善。
正是看到这一趋势，星巴克计划本财年在中国至少新开500家门店。截至目前，星巴克在中国共有4400多家门店，超99%的中国门店已经正常营业。
值得注意的是，去年，星巴克遭受了众多中国本土咖啡品牌的“围剿”。瑞幸咖啡、连咖啡、便利店自营咖啡等层出不穷，它们在一定程度上瓜分了咖啡市场份额。而星巴克曾一度“看空”中国市场，星巴克透露，在2020财年的第二财季，公司在中国暂停了新开门店，今年3月重启门店拓展，在4月份及5月份，星巴克新开了57家门店，包括8家“啡快”概念店。
不可否认，大大小小互联网咖啡品牌的出现，不断倒逼星巴克探索转型。迫于竞争压力，星巴克先是开通了外送服务，而后在北京开设了全球首家“啡快”店，即采用“在线点、到店取”的模式，随后将其推广至全国。
“啡快”的出现，被认为是星巴克数字化转型的重要举措。但也有星巴克的铁杆粉丝认为，星巴克的转型创新实在太慢了，如果没有瑞幸咖啡的出现，星巴克外卖、线上点单线下取这些便利于消费者的服务，都将遥不可及。
“啡快”门店模式也让星巴克尝到了甜头。疫情期间，受到店人数骤减影响，星巴克八成左右的销售都来自于手机点单等数字化模式。
据中国商报记者了解，致力于打造“第三空间”的星巴克，今年的业务重点将不再聚焦于高端门店——咖啡烘焙工坊、臻选门店等，而是更快转移至数字化和“啡快”门店上。
受到财报利空影响，星巴克美股大幅走跌。截至美东时间6月11日收盘，星巴克股价下跌8.15%，报每股72.57美元。
|
|
狗仔卡
显身卡
