最近在秦楚论坛上,有一篇关于美食的帖子受到了网友们的热议, 小编在第一时间便浏览了这篇帖子,
不禁被帖子中谈论的美食和评论区文采飞扬的神秘老板所吸引,
“中年危机”、“上有老下有小”、“失业、房贷”
今天,
小编也慕名来到这家位于何家沟-雅荷大厦二期小区的炸鸡店一探究竟!
下面就跟随小编带你探访一下这家"店小二"自称“十堰第二好的炸鸡店”吧!
要小编说呢,这家店有特别吸引人的三个地方~
热情的”店小二“、美味的炸鸡、特色的装横
光看图片
你是不是被吸引到了呢?
别着急,继续往后看,小编带你打探内部!
1.热情的店小二
“中年,失业,房贷,上有老下有小”,相信这是不少经历了疫情的人们所共有的
但是对于“车库炸鸡”的店小二来讲,这成了他的动力!
面对镜头,“店小二”开始讲述了自己的故事人生。
Q(问题):为什么要叫自己“店小二呢”
A(回答):我其实不太喜欢称呼自己为老板,可能'店小二'这个称呼更加适合我,接地气,亲近人,符合艰苦奋斗的老百姓。
2.为什么会想到做炸鸡
A:一开始,感觉这一类品牌做得很好,想搭个车,便问了一下加盟费,最便宜的需要至少7w,这对于几个月没有收入的我们无疑是一笔不小的数目,加之前面提到的要素,我觉得太高了!疫情在家里,我和老同学商量了一下便决定了先做炸鸡,由于店面是车库,不能做明火,所以我们也是依靠着网络的力量做了起来!
3.开店过程中有遇到什么困难么?
A:第一个是我们两个人本身都不是厨师出身,所以需要摸爬滚打。但因为我的母亲做饭非常好吃,所以我也算是耳濡目染,“没吃过猪肉见过猪跑嘛~”
第二个是我们对于食材的研究,靠近一线品牌,所以我们经过了无数次的口味调试,而最终有了现在的“车库炸鸡”。
第三个就是对待顾客,因为我们有很多网上下单,所以有很多问题需要面对和解决。
Q:为什么不是第一好,要叫自己第二好啊!!!(试吃过后的小编发出了大大的疑问)
Q:有网友评论你的文字功底这么好,不当作家可惜了!你怎么看?
Q:店里有什么特色?以后会怎么发展?如何能找到你们?
......
......
......
超级多问题!!!
美味的炸鸡
不知道,平时大家吃到的炸鸡是什么样子的?
是这样的?
还是这样的?
还是这样的?
老板介绍:第一步选择上好的原材料(向kfc、麦当劳看齐!)
第二步:腌制入味!
第三步:裹面,浸水,再裹面(第二遍裹完的结块面一定会倒掉哦!)
第四步:设置时间!油炸!
第五步IY属于自己口味的炸鸡!
还有小编试吃视频即将流出哦~据了解,饿了么、美团外卖都可以下单哦!不过小编还是要推荐你吃堂食!口感不要太好!!!!(流口水)
好啦好啦~这么有特色的店还是需要广大朋友的支持~
欢迎大家前来品尝,还可以和''店小二"谈人生理想、只要是你想得到的没有你们聊不来的哦!
一份炸鸡,一杯可乐,一次聊天~妙哉妙哉!
最后小编再奉上地理位置!
位于市人民医院旁何家沟雅荷大厦二期小区入口左转一分钟就到啦!!
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