签到天数: 239 天 连续签到: 1 天 [LV.7]常住居民III
|
据禽业商会介绍，自9月12日开始，沂南县多家肉鸭屠宰企业陆续收到市场反馈信息，肉鸭产品做成熟食后有肥皂味，随后问题越来越严重。
9月16日上午，禽业商会召集9家饲料企业召开紧急会议，初步确定“肥皂鸭”是饲料的问题。会后经多家企业到养殖户取鸭回来加工煮熟品尝，最终锁定因新希望六和饲料异味造成肉鸭产品异味。
据《中国企业报》旗下新媒体报道，禽业商会一位负责人坦诚，他最近尝试这种“肥皂鸭”自己饭都吃不下了。他说不仅是肥皂味，鸭肉放进嘴里嘴都有麻的感觉。另有养殖户表示，饲料就能闻到肥皂味，尝试饲料，嘴麻到一天都会不舒服。
10月10日新希望则通过互动易平台表示，已注意到近期网上的相关舆情，也高度关注，公司已迅速向事发地派遣了分管高管和相关部门组成工作团队。
至于鸭肉风味出现异常，新希望这样解释：经国内相关科研机构初步研究表明，疑为饲料原料中部分饼干渣，由于其富含椰子油、棕榈仁油等油脂，其内在成分在加热条件下，与游离脂肪酸、醛、酮等物质协同作用产生的一种味道。
目前，问题饲料已启动召回，对其原料正在做进一步研究追查。 |
|
狗仔卡
显身卡
