十堰民间廉政故事：郧西白菜（阎勇）

诚实的约翰

           旧时，在鄂豫川（渝）陕交界地区流行坎子话（歇后语）中有一句叫着：郧西的白菜——没茎，原意是指秦巴山区山大地薄，自然条件恶劣，种植的农作物普遍存在着或被暴雨冲毁涝死，或被酷暑干旱旱死，只有沿河湖边沿天然平坝或沁水泉边精心种植的农作物才能勉强苟活下来，即便这样生存下来的农作物也并不丰硕，品质产量十分有限。一如人们生活中的必备蔬菜白菜也是普遍叶窄茎粗，吃起来粗糙苦涩，难得嚼咽。而郧西城周边的六官坪、王家坪、天河坪和四堰坪出产的白菜叶大杆粗茎细，无论是水煮或烧肉，吃起来软嫩香甜可口，又是山里人家一年四季的当家菜，郧西白菜被逐渐引种到周边地区，成为鄂豫川（渝）陕毗邻地区的知名蔬菜品牌。           郧西自古就是南船北马的交通要冲，古时候往来郧西的外地商人不仅知道郧西的白菜好吃，还知道郧西人的性格如同郧西的白菜一样叶是叶，杆是杆，一清二白，诚实耿直，让人大家称赞。这些行脚商人深知在郧西做生意不能虚头巴脑，更不能虚情假意，坑蒙拐骗。据郧西城北街山陕会馆旁边的老人讲：过去在郧西城里做生意的外地客商根本不用那些曲流拐弯儿、弯弯绕的生意经照样能挣钱发财。因此，旧时，外地的客商用郧西的白菜——没经，来赞誉郧西的淳朴民风和良好的营商环境。
        但是到了清朝咸丰年间年，这个称赞郧西白菜的歇后语在时任郧阳知府嘴里开始变了味道。原来自道光二十年（1841年），福建侯官（现在福州）人翁吉士在应城县令任上虽政绩颇丰，为官清正，但因其不唯上，不攀附送礼，任期届满并未得到提拔重用，反而被转任到条件更为艰苦的秦巴大山中的郧西当县令。但翁县令经略郧西依旧是兴办教育（建“学棚”），重视民生（修建“渡春桥”），保境安民，修建关隘（修建“湖北关”“榆树关”），惩治匪盗不徇私情，不行贿受贿，政绩卓著，深受郧西人民爱戴和称赞，百姓自发为其建生祠，送万民伞，更有乡绅联名上书郧阳府衙要求表彰翁县令。而时任郧阳知府深感这是一个捞金的好机会，心想你翁吉士平日里不上门烧香进贡，这次我找上门去你总得表示表示呵，盘算着起码也要敲他翁吉士一笔。于是美其名曰“实地考绩”到郧西，但是这位知府大人到了郧西城，翁县令严格按照朝廷规定的接待四品官员的标准伺候知府大人，不温不火不逾矩。翁县令除了给知府大人汇报工作，并无私下交谈，更无诉苦摆功请赏，就连知府大人私访座谈，翁县令也不陪同，末了连白菜之类的土特产也没给送点。翁县令这个不识晚清官场生态的不粘锅让知府大人这个官场老油条既挑不出理儿又找不到发财的机会，恨得牙直痒痒，真是狗咬刺猬——无处下口。知府大人气鼓鼓地回到郧阳府，进的家门知府夫人连忙上前迎候，说：老爷，这趟苦差累坏了，那位翁县令还行吧？听了这话知府顿时气不打一处来，说：哼，翁吉士，翁县令，他就是一颗郧西的白菜——没金。
         翁县令自然没有得到朝廷的褒奖和封赏，更没有得到提拔重用，并且余生与郧西结缘。翁吉士一生三度出任郧西县令，最后积劳成疾，死在任上，郧西百姓感念他的好处为其建祠纪念，虽后因战火焚毁，但屡废屡建，同时一百六十多年后的今天，翁县令修建的湖北关、渡春桥等又被整修复建，翁县令亲民爱民的故事仍在郧西民间广为流传。而郧西的白菜——没茎（金），这个歇后语也充分诠释了翁吉士正直善良，清正廉洁，爱民如子的形象。
         但是千百年来郧西人把白菜这个平常百姓居家必备、天天必吃的养生蔬菜不断变换做法，推陈出新，演绎出几十种脍炙人口的菜肴，据说现在郧西城的宾馆酒楼为纪念缅怀翁县令推出了郧西白菜宴，既有传统家常的白菜叶炒豆油精儿、白菜烧豆腐、醋溜白菜杆儿，更有菜叶卷水饺、菜杆儿虾仁儿、清水菜心儿等等高档菜肴，真是一道勾人馋虫的饕餮大菜呵。

十堰公社

应是：郧西的白菜——没筋~

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是不是真的没茎

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他这人是郧西的白菜——没精

大多数

不是郧西的萝卜----没筋

闲堰碎语

卤菜店里的猪脚—没筋

十堰光华

天河的罗卜没精

车城晚翠

郧西的茶叶：尚品。

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竹山的绿松石一更没筋。