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大喜大的酱香烤肉酱,味道浓郁,做的猪扒很美味!
By 以前的胖子,现在的瘦子
用料
猪扒肉 8张土豆 2个芦笋 8根大喜大酱香料 1包盐 少许蒜头 2瓣米饭 1碗
做法步骤
1、猪扒肉洗净,用刀背敲打!蒜头剁碎备用!
2、猪扒肉用大喜大的酱香料和盐、蒜头一起腌上1个小时!
3、土豆切小块,锅中油烧开,开始炸土豆!(注意火不要太大)
4、炸到金黄色捞出!
5、不粘锅倒入油小火慢煎猪扒!
6、两面煎好后,腌制剩的酱料加半碗水倒入猪扒里加盖焖煮片刻,收汁即可!
7、清焯芦笋,锅中水烧开,放入芦笋,加少许盐、鸡精、油,调味,烫熟!
8、酱香猪扒饭!摆盘开吃啦!
小贴士
不用加任何调味料的猪扒饭,大喜大的酱香烤肉酱,一酱功成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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