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生活中好吃的食物太多了，而有些食物，太重味道了，不说吃，连闻都不想闻，直接抗拒，但是在我斗胆吃过一次后，跟上瘾了似的，吃了还想吃，每次还吃得贼香，有网友说，第5种太美味，他能天天吃，哈哈，真爱无疑！
榴莲
榴莲可以说是“水果中的臭豆腐”，爱者爱，恨者恨，如果你在一个不吃榴莲的人面前大快朵颐，估计你很难站着走出门口，要被打趴了，哈哈！榴莲为何这么臭，因为它本身含了上百种化合物，果肉以二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基四硫醚等硫化合物为主，这就是臭味的来源。
但是榴莲吃起来，远远没有它的气味可拍，榴莲肉软软滑滑的，香甜美味，还有股奶香味，像吃冰淇淋的感觉，真心话，只要克服第一次吃榴莲，很多人都会爱上这个口味。
猪大肠
这个只要知道是猪的哪个部位的，很多人都不敢尝试了，而且隐隐约约还有股臭味，但是只要清理干净，炒出来的大肠是真心香，不管是卤大肠，还是肥溜、香炸、爆炒，味道都是一绝，油而不腻，脆口又略带嚼劲，只要吃过一次，就会念念不忘。
鱿鱼丝
很多人不爱吃鱿鱼丝，是觉得腥味太重了，其实鱿鱼丝没有添加太多的调料，更注重于食物本身的味道，但是吃起来一点都不会腥哦，越咀嚼越香，是煲剧、喝下午茶时的最佳搭配，真的是好吃到停不下来。
臭豆腐
臭豆腐是远远闻到就要捂鼻子绕道走的食物，很多人说打死都不吃，没想到，只吃了一块后就被打脸了，竟然吃得比谁都多。
所谓臭豆腐嘛，就是要臭，而它臭味来源于制作方式，北方的做法是将切块的豆腐自然发酵，等到长毛后就取出来，用盐和香料腌制，然后再炸或者煎。南方则是将豆腐放到发酵水里面浸泡，两者都是带了一股独特的臭味。全国多地都有臭豆腐，尤以长沙的臭豆腐最为出名，外焦里嫩，初闻臭气袭来，细嗅浓香扑鼻，吃起来，贼香。
螺蛳粉
螺蛳粉的臭味，对于不吃螺蛳粉的人来说，大老远闻到就会避而远之，而且它的味道散发得还广，就算在屋里吃着，还没进门，就知道你在吃螺蛳粉，但是最近几年，螺蛳粉已经成为了一种网红美食，无论是国内，还是国外，喜欢的吃的人越来越多，只要尝过它的味道，保证会喜欢上吃它。
这里说一下，螺蛳粉的臭味来自于发酵过的酸笋，先挑上好新鲜的大笋，切片后放入一个干燥无油的大缸，然后加盐和白开水，差不多一个月，酸笋就做好了，酸笋属于发酵食品，在发酵中会产生氨基酸物质，这就是酸臭味的来源，但是酸笋吃起来没有臭味，脆口酸爽，是螺蛳粉的灵魂，要是没有酸笋，螺蛳粉也会逊色很多哦。
再来解答一个疑惑，螺蛳粉为什么没有螺？正宗的螺蛳粉的汤底是由螺蛳和筒骨熬制的，螺肉在经过三个多小时的熬煮后，其本身的鲜味和营养已经溶于汤里，而且口感变差，跟鲜美的螺蛳粉格格不入，所以正宗的螺蛳粉是没有螺蛳的。
作为广西人，吃螺蛳粉也有十几年了，来深后，无奈找不到正宗的螺蛳粉店，于是在京东上找到了一款口感，味道跟实体店一样的螺蛳粉，袋子包装，粗条米粉，搭配了螺蛳汤底，脆口的花生和腐竹，还有辣椒油、酸笋包、酸豆角木耳包，配料非常足，只要45.9元就得5包，包邮到家，还有满减活动，很划算，喜欢的朋友可以直接点击下方链接下单。
煮出来的米粉红油光亮，看着就有食欲，米粉劲道爽口，花生和腐竹跟刚炸出来的一样香脆，酸笋酸脆开胃，热汤酸爽鲜辣烫，一碗吃下来，太入魂了，爱嗦粉的小伙伴千万别错过了。
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