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Hello大家好，欢迎大家收看农民营养师聊养生。
我们村的一位90岁的老爷爷特别爱吃地里的一种草，这位老爷爷身体非常健康，我问他为什么就喜欢吃这种草呢，他说你回去翻一下《本草纲目》，上面有一种植物叫马齿苋的，你看完了就明白了我为什么喜欢吃它了。
在这个小河边的空地上我发现了这种植物，来朋友仔细认识一下，这个就是马齿苋，但有的人却把另一种和它长的很像的凹叶景天，认成了马齿苋，它们俩虽然长的很像但也是有区别的，凹叶景天是直立生长，叶子有一个缺口，而马齿苋是匍匐生长，它的叶子没有缺口。
马齿苋又叫长寿草，在农村认识它的人都这么叫它，可能我们老祖宗早就知道它对我们人的长寿有帮助，所以给它取了这个“长寿草”的名字。
它也叫五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，马生菜，不知朋友们你的家乡有没有这种植物，你们又叫它什么名 字呢？
马齿苋也是一种味道鲜美，肥厚多汁的野菜，我们今天也摘点它的嫩茎叶回家吃，这个可以炒着吃，也可以做汤吃，也可凉拌吃，在夏季采它嫩茎叶，在沸水中焯一下，用清水漂洗干净除去异味，捞起放入碗中放入调味品即可食用，常吃对我健康有帮助。
同时它也是我们老年朋友的福音，这些年老年人发生“中风”是越来越多，我们人体的红细胞是一个一个分开的，不沾在一起才是健康，如果我们的红细胞都沾在一起，身体就会不健康啦，而常食用马齿苋可以让我们细胞有序排列，让身体更加健康。
马齿苋虽好，但孕妇不可以食用，具体应用请遵当地专业人士指导运用，你知道它还有哪些养生作用，可以把你的经验写在评论区，让更多人来学习，关注，评论，点赞，转发，收藏，长按点赞有我相伴。
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