美味辽宁等您来成热门话题 专家支招考生家长如何吃出“好状态”

月光倾城

沈阳鸡架、抚顺麻辣拌、丹东孤山杏梅……都说民以食为天，辽宁丰富的自然资源形成了独特的饮食文化。近期，辽宁省委网信办会同新浪微博组织开展“美味辽宁等您来”话题讨论，以百姓身边美食为媒介，让越来越多的人从味蕾感受辽宁饮食文化。目前，该话题的阅读量已超千万。

网友们在争相寻找美味、晒美食，但对于家有高考生的家长们来说，如何让孩子吃得好、吃得健康是当前关注的焦点。高考在即，营养专家来支招，教你吃出“好状态”。

沈阳医学院附属中心医院营养科主任、辽宁省营养学会临床营养专业委员会主任委员徐凤艳介绍说，主食是大脑活动最主要的热量来源，家长要做到粗细粮搭配。同时，重点增加优质蛋白质，给考生多吃瘦肉、动物内脏、鱼、虾、奶、蛋等食物，还可以多吃豆制品。考生每日应吃水果200-350克，新鲜蔬菜约300-500克，其中绿叶蔬菜类要过半，还应坚持每天喝牛奶。

徐凤艳还提醒家长，考试期间，不要逼考生吃不爱吃的食物，本来孩子情绪就紧张，再吃这些食物容易影响食欲，甚至造成身体不适或情绪波动，更不要猛补、乱补、恶补，一般补品都有兴奋作用，太兴奋会导致考生心慌。

“高考如‘战场’，考的不仅是专业知识，也是对心理素质的考察”。徐凤艳表示，有的家长过分关注饮食，反而向孩子传达了自己内心的焦虑，影响孩子成绩的发挥。所以只要不是太不合理，考试期间，最好不要过多改动考生以往的饮食习惯和食谱。

(责任编辑：王诗茗)

来源： 人民网-辽宁频道