#烤究美味 灵魂就酱#简单好做的香煎孜然鸡翅土豆条

风一样女孩

今天做了这个超好吃的孜然鸡胸土豆条，鸡翅入味，搭配土豆条简直太好吃了，妥妥的追剧必备小零食呀，做法也特别的简单，新手也可以成功做出。

By 奇缘0207 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡翅 10个酱油 1大勺土豆 2个葱姜 适量黑胡椒粉 1小勺料酒 1大勺老抽 半大勺孜然粉 半大勺孜然粒 半大勺烧烤料 1大勺大喜大原味烤肉酱 1大勺

做法步骤

1、准备好所需要的食材并清洗干净

2、土豆去皮切粗条，鸡翅中间剪开，葱切段姜切丝

3、鸡翅放入碗中加+葱姜+1小勺黑胡椒粉

4、1大勺料酒+1大勺生抽+半大勺老抽，抓匀腌制20分钟入味

5、锅中加水，放入土豆条焯水2分钟捞出控干

6、锅中放底油，放入土豆条中小火煎到金黄捞出

7、锅中放入鸡翅，煎制两面金黄成熟

8、倒入土豆条，加半大勺孜然粉+半大勺孜然粒+1大勺烧烤料

9、1大勺大喜大原味烤肉酱，炒匀出锅，撒少许葱花装饰

10、成品图

11、成品图02

小贴士


煎土豆条要小火慢煎，然后出锅的时候放在吸油纸上；

鸡翅的营养功效


鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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