最近雨水不断,
野生菌长势喜人。
木水花野生菌交易中心的野生菌
上市量比起十天以前,
有了大幅增长。
与5月底相比,木水花野生菌交易中心目前每天的野生菌交易量增加了10倍以上。
云南木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“现在我们每天的上市量有50到60吨左右,主要交易的高峰期是在凌晨的四点钟到早上的七八点钟,牛肝菌现在上市的就有十几个种类了。”
上市量大增,价格也降了不少。目前,美味牛肝、黑牛肝和黄牛肝的价格已经跌破百元,见手青的价格也有所回落。
云南木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“美味牛肝上市量很大,每天有10吨货左右,美味牛肝的价格是(每公斤)50到70块钱左右。”
摊贩:“(见手青)100多块一(公)斤。”
记者:“比上周降了多少了?”
摊贩:“降了三分之一的价了。”
市民:“现在价格还是比较合适吧。”
目前价格仍然居高不下的当属菌中之王干巴菌,依然在每公斤1000到2000元之间。鸡枞的价格稍降,每公斤200到800元左右。虽然今年野生菌的上市时间比往年要晚一些,但是性价比略胜一筹。
云南木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“同期相对比来说,今年的交易量比去年同期要多,价格比同期要低,品质也比同期要好一些。”
市场方预计,端午节前后,野生菌将大量上市,价格还会继续下降。
记者:赵啦 郑雪飞
编辑:夏至 |