同安区启动2021年食品安全周宣传活动
下午，同安区2021年食品安全宣传周活动在同新路步行街拉开序幕。从田间到餐桌，从食安到健康……形式多样的活动，丰富了市民群众的食安知识，也让他们对同安的食安工作有了更深的了解。
同安区市场监督管理局相关负责人表示，宣传活动只是同安区在食安工作方面的一个抓手。接下来，该区将紧密结合“我为群众办实事”实践活动，持续抓好、抓实食品安全执法工作，全力保障市民群众“舌尖上的安全”，为我市“创建国家食品安全示范城市”贡献更多力量。
【】从农田到餐桌 科普活动丰富多彩
“购买食品时，记得先看配料表、食品添加剂、生产日期、保质期……”“鲜黄花菜，野生河豚，发芽土豆都是有毒动植物，不能食用……”活动现场，工作人员用案例讲解、互动抢答、发放宣传册等方式向市民科普食安知识，倡导健康生活理念。市民陈育虹一领到宣传手册，就和孩子共同阅读了起来：“我们每天都在和食物打交道。这样的活动寓教于乐，受益匪浅！”
据介绍，相较往年，今年的食品安全周宣传活动形式更多样，内容更丰富。“从农田到餐桌，从食品安全到营养健康，从法治宣传到科普教育，基本形成了全链条、全覆盖。”同安区市场监督管理局稽查专员许子翼说。
“我是食安小达人”知识竞赛就是同安区创新形式，开展食品安全周宣传的活动之一。现场，10组亲子家庭荣获“2021同安区食安小达人”称号。在此之前，他们通过科普知识竞赛，从30组参赛者中脱颖而出。接下来，这些亲子家庭还将组建线下研学团队，走进禾伯鲜农培育基地，进行食安科普实验，探索膳食安全。
“现场讲解咨询和‘我是食安小达人’知识竞赛等活动，有效传播了食品安全正能量。我们将不断扩大科普知识的宣传范围，让食安种子遍地开花。”同安区市场监督管理局副局长李文忠告诉记者。
【】落实“四个最严” 保障群众舌尖安全
本次食品安全周宣传活动以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题，旨在发动社会各界参加节约粮食、诚实守信，营造食品安全社会共治的良好氛围。
活动启动仪式上，同安区食安办牵头区餐饮协会、食品行业代表、食安志愿者签署“摒弃浪费 守护安全”食品安全与反浪费倡议承诺书。未来，这些行业代表将成为食安工作的宣传员、践行者，通过倡导勤俭科学消费、引导文明理性消费、转变经营服务方式、开展环保集约经营等方式助力同安食安工作。
食品安全是民生大事。自创建国家食品安全示范城市工作开始以来，同安区认真贯彻落实“四个最严(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)”要求，大力实施食品安全战略，不断提升食品安全治理水平。
在市对区食品安全工作考核中，同安连续四年排名全市第一。前不久，在国务院食安委召开的全国食品安全工作先进集体和先进个人表彰电视电话会议上，同安区市场监督管理局更是获评“全国食品安全工作先进集体”。
据了解，食品安全周宣传活动期间，同安区市场监管部门还将联合区委宣传部、区检察院、区教育局、区农业农村局和各镇（街）政府（办事处）等食安委成员单位，开展食品安全生产企业培训宣导会，食安党建品牌上高山以及食安宣传进社区、进校园等活动，用心守护“舌尖上的安全”，增强同安居民的幸福感、安全感。
（文/厦门日报记者罗子泓 通讯员 郑素描 章晓婉 图/陈庆煌） | 
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