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只需一勺酱,美味立刻呈现,简单的调料不简单的味道,一勺葱伴侣豆瓣酱,面条更好吃
By 千千千结
用料
面条 一小把胡萝卜 一小截鸡蛋 1个火腿 半根黄瓜 一截葱 适量配菜 适量食用油 2勺葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺六月鲜红烧酱油 1勺
做法步骤
1、青菜烫熟备用
2、火腿切丁,黄瓜,胡萝卜切成喜欢的造型
3、面条和配菜煮熟过凉水备用,鸡蛋也煮熟放凉
4、锅里放适量油下入火腿炒香
5、下入过凉水的面条
6、放一勺豆瓣酱,一勺红烧酱油调色
7、翻炒均匀
8、盛盘摆造型,好看又好吃,哄小孩神器
小贴士
豆瓣酱和酱油都含盐,所以基本可以不额外放盐
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
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