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据说生日要吃一碗面条，而且吃面的时候不能咬断，要把整条面条完整吃进去，寓意长寿。刚好收到欣和六月香的酱，适逢某人生日，那就做个炸酱面意思一下吧。六月香葱伴侣豆瓣酱，零防腐剂，零色素，用六月香豆瓣酱+甜面酱调味熬的酱，鲜甜咸香，做炸酱面，一勺就搞定。
By Idun我爱玫瑰 【豆果美食官方认证达人】
用料
五花肉 50克蒜 3瓣葱头 1个黄瓜 一根食油 2勺生抽 1勺清水 200克六月香葱伴侣豆瓣酱 70克六月香葱伴侣甜面酱 35克白糖 半勺
做法步骤
1、五花肉洗干净切粒，蒜头，葱头切碎。
2、把豆瓣酱，甜面酱，清水，生抽，糖拌均匀待用。
3、黄瓜洗干净切丝。
4、热锅放油，放葱头蒜头炒香。
5、把肉粒下锅一起炒香。
6、倒入调好的酱汁小火煮至汁水浓稠。
7、煮酱的时候我们用另外一个锅煮面条，水开下锅煮熟。
8、把面条捞起放碗里，放上黄瓜丝。
9、淋上一大勺煮好的炸酱。临时起意做的面，材料虽然少了点，淋上酱料后也是很有食欲滴。
10、把面条拌均匀，可以开动咯，六月香葱伴侣豆瓣酱和甜面酱煮的酱料，没有加太多的调味料，味道一样的赞，咸甜鲜香，而且无防腐剂无色素，吃得更放心。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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