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你只需要半勺六月香甜面酱和辣椒酱，就能做出餐厅的口感!这两个酱的组合，真是神仙级别，屡试不爽!
By leamyzh
用料
韭花 1大把猪瘦肉 150克左右红椒黄椒 各一小块大蒜 2瓣六月香甜面酱 半勺六月香辣椒酱 半勺生抽 1.5-2勺水 适量腌制猪瘦肉 玉米淀粉 1勺料酒 1勺生抽 1勺
做法步骤
1、准备食材 韭花泡水洗净后切去尾部较老的部分，切段 红椒黄椒切丝 猪瘦肉切丝 大蒜切片
2、瘦肉丝用生抽，料酒，玉米淀粉抓捏均匀腌制20分钟左右
3、热锅倒油，放蒜片爆香后，加入腌制好的瘦肉丝，定型后翻面，再炒至变色即可盛出备用
4、锅内再放适量油，倒入韭花，加一点水防太干，翻炒半分钟后放入刚刚炒过的瘦肉丝，再加入六月香甜面酱和辣椒酱，倒入生抽，翻炒半分钟左右
5、再放入黄红椒，翻炒10秒左右，关火出锅
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