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超下饭的超美味的麻酱烧饼-烤箱版,一学就会

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发表于 2021-6-28 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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越嚼越香 我个人是又当饭又当零食来吃的

By 白水煮菜花?

用料

    面粉 1000克干酵母 10克麻酱 200g花椒粉 有点就行盐 多了别齁香油 看麻酱的态度白芝麻 锦上添花的事蜂蜜 有点就行


做法步骤


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1、面粉?酵母粉和好,夏天温度高大概一小时就可以发了,如果不发就多放会

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2、调芝麻酱,放盐(根据个人口味)+一点花椒粉,搅拌成图片上这种浓稠度,如果芝麻酱很稠那就加些香油进去搅拌

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3、调一点蜂蜜水备用,最后烧饼表面粘芝麻用

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4、发好的面,揉好擀成一张大薄皮,均匀抹上芝麻酱

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5、卷成卷,切成一个个的小剂子,把口捏上别让芝麻酱流出来,然后揉成团

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6、烤箱180度预热,把揉好烧饼剂子表面刷一层蜂蜜水粘上白芝麻,烤箱烤盘铺上吸油纸,放上烧饼剂子放入烤箱烤20分钟

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7、美味的麻酱烧饼就烤好啦~

小贴士


材料都可以根据自己情况进行调整 比如面多点就每层少涂抹点芝麻酱 面少了就每层多涂抹点芝麻酱都是可以哒 所以这些根据自己的情况肆意的做起来就可以了啊

面粉的营养功效


养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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