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裙带菜和虾都是大海的食材,比如说裙带菜可以凉拌,可以做汤,虾就别说了,可以做很多美食,而且都有补钙之功效,二者一起做汤,简直鲜掉牙!
By 娜娜食堂
用料
裙带菜 1把虾滑 100克盐 适量蚝油 一点点香油 几滴小葱 1根白胡椒粉 2克水 汤盆的量
做法步骤
1、准备好虾滑
2、裙带菜用凉水泡半个小时
3、锅中做水,汤盆量的水,水开放裙带菜煮3分钟,然后用勺子把虾滑挖成球状,放进锅中煮5分钟,加少许盐
4、倒进汤盆中,加入白胡椒粉,滴几滴香油,在撒上小葱花,完美
5、来喝啊!
小贴士
裙带菜,虾滑都非常的鲜美,无需再添加任何调味品,只需要香油,葱花或者香菜即可,也可以打一个蛋液,或者放一块内脂豆腐,都是不错的选择!
裙带菜的营养功效
经常食用可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品,对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
裙带菜的饮食禁忌
裙带菜性寒且不易消化,一次不宜吃太多。 脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
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