十分钟就做好，鲜香美味，这样的早餐给我来一打

为情所困

鲜鸭、仔姜……做美味家常菜。

By 四月去看海

用料

鲜鸭 半只仔姜 200克六月香豆瓣酱 40克六月香辣椒酱 20克啤酒 300亳升冰糖 5克

做法步骤

1、鲜鸭洗净切块后过油。

2、炒锅倒油，加葱姜蒜、鲜青花椒小火炒香后，放六月香豆瓣酱小火炒香。

3、放入六月香辣椒酱小火炒香。

4、加冰糖，小火将调料炒出香味。

5、放入鸭块。

6、倒入啤酒。

7、大火转小火焖烧。

8、汤汁浓郁时，放入仔姜。

9、大火爆炒后，关火，起锅。

10、盛入盘中。

11、家常菜一仔姜鸭。

小贴士


可据喜欢的口感，加减啤酒用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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