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月浦川味十三香小龙虾
小龙虾不仅肉质洁白细嫩、味道鲜美，且高蛋白、低脂肪，营养丰富。月浦十三香小龙虾，配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒、料酒等材料烧制而成，有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥七种口感，十分鲜美。
下面就跟着小编一起来学做十三香小龙虾吧~
准备材料
小龙虾、葱、姜、大蒜、蒜苔、洋葱、黄酒、食用油、酱油、辣酱、啤酒
清洗小龙虾
先将小龙虾洗净
准备佐料
将葱、姜、大蒜、洋葱、蒜苔洗净切好备用
起锅烧制
起锅烧油，放入姜、大蒜，再加入小龙虾翻炒
加入啤酒
倒入啤酒后，继续翻炒
加入辣酱、黄酒
加入辣酱和黄酒之后，盖上锅盖焖大约半小时
加入蒜台、葱花、洋葱
加入蒜苔、葱花、洋葱，再次翻炒
加调味料
倒入酱油和糖
出锅啦
快来一起品尝美味的小龙虾吧~<span/>
月浦小龙虾基地
沈家桥稻田套养小龙虾
以龙虾养殖基地为基础，设置了香吧拉龙虾加工中心以及香吧拉经典川菜烧烤，将沈家桥家家乐龙虾养殖基地打造成一个集养殖、娱乐、餐饮、农家乐为一体的复合型基地。
[size=1em]长春村种养实验基地
“稻在水中长，鱼虾稻下游”一动一静，就是位于月浦镇长春村的“长春种养实验基地”生态种植的生动写照。
龙虾垂钓
长春种养实验基地诚邀各位朋友前来龙虾垂钓~
超大的一片池塘里面藏着不计其数的龙虾
个大肥美，让你一次钓个够！
图 | 长春村129亩“虾稻种养实验基地”
长春村好物推介
鱼米之乡—鱼稻米
“稻鱼共生”系统是一种典型的生态农业生产方式。在这套系统中，水稻为鱼类提供庇护和有机食物，鱼则发挥耕田除草、松土增肥、吞食害虫等功能，通过“鱼食昆虫杂草——鱼粪肥田”的方式，使系统自身维持正常循环，不需使用化肥农药，保证了农田的生态平衡。
以虾促稻—虾稻米
什么是虾稻米？龙虾将稻田的杂草作为饲料食用，稻田为虾提供生长环境，经常性除掉田中杂草，田中螟虫类幼虫、蛹、落水昆虫、浮游生物可作为虾的饲料。化学肥会影响虾的产量，所以用虾的排泄物作为水稻的肥料，养田肥田，稻米无残留更健康安全。放心虾稻米，演绎舌尖上的安全。
在“虾稻共作”“稻鱼共生”的生态农业生产方式中，产出的鱼稻米、虾稻米，无污染、无农药、无激素！蒸煮之后色泽晶莹、口感香滑软糯、入口清香、出饭率高。
来源：上海宝山 |
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