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《蜗牛食堂》讲的是一直向往成为职业料理人的女主——伦子，在失恋的打击下，得了失语症。她伤心地回到了乡下老家，与性格奔放、从小就一直合不来的母亲琉璃子住在一起，并开了一家名叫“蜗牛食堂”的小餐厅，一天只服务一桌客人。餐厅里没有固定的菜单，伦子通过与顾客的交流，从中获得灵感烹制菜肴。每一位客人在品尝过伦子的手艺后，生活中都会出现小小的奇迹。渐渐地，小镇上开始流传只要在“蜗牛食堂”吃饭，愿望就会实现。 一天，琉璃子告诉伦子一个秘密，伦子很是吃惊，她决定为母亲做一次料理。母女二人的距离，通过这道料理而缩短。
《蜗牛食堂》中的伦子是能带给食客们幸福的料理人，只要吃下她做的料理，便能获得奇迹：熊桑吃了她精心准备的石榴咖喱后不久便见到了他心心念的妻子；为爱人守了几十年丧的小老婆吃了她准备的丰盛法式大餐后 也终于放下羁绊，换上鲜艳的裙子开始享受美好余生；还有许多暗生情愫的男男女女们也因为喝了她做的爱情汤而终成眷属...
小镇上的人们都相信伦子做出来的料理有魔法，但只有伦子知道，这神奇的魔法源自她对料理的热爱，与真诚希望食客幸福的美好信念。当掌厨者细心地考量用餐者的身心状况时，才能为他们做出一道道契合心境又富有能量的菜肴。
在阅读《蜗牛食堂》时不由得想到了前段时间参加的一次关于家庭教育的课程培训，在此期间学院为我们安排了一堂文化餐体验课，课程内容便是在老师讲解引导下，我们学习如何正确进食，并以积极向上的正念向为我们供应餐食的人和万物感恩。于是在一顿充满仪式感且安静的晚餐中，让人稍稍远离尘嚣，将注意力集中在食物，通过食材感受到大自然的回馈，并感恩从原料到菜肴每道工序所包含人与物的付出，感悟每一口食物为自己带来的力量。
体验食物的美味是敞开心胸接受生命的第一步。伦子在母亲去世后一度陷入消沉，无法做菜，偶然间一只意外掉落而奄奄一息的鸽子让她重新忆起存在于身边的大自然，也让她想起自己的天赋以及今后该走的路。她只剩下料理，只剩下爱的能力，从今以后必须满怀感谢地对待眼前的万物，并且抱着感激与敬意仔细料理，吃下它们。
“那些吃进肚子里的，总有一部分会转化成让我们成长与生存下去的力量！” |
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