江西5种特色小吃，虽然不贵却十分美味，哪怕没钱，也要买来常常

喂，你好

江西的特色小吃有什么？很多人会张口就来，拌粉和瓦罐汤，或者也有人会说是煌上煌酱鸭，其实在以前，流行着很多的小吃，接下来我将分享江西的5种特色小吃，它们虽然不贵，但是却十分美味，哪怕没钱遇见也要买来尝一尝。
煌上煌卤味
江西人爱吃鸭子出了名，不仅爱吃板鸭还喜欢吃酱鸭。尤其是煌上煌的酱鸭，可以不夸张地讲，在江西没吃过煌上煌的老表还是极少的。除了酱鸭以外，还有鸭脖、鸭翅、鸭头等等，尤其是坐火车的时候，来上一点卤味，好吃又顶饱，比你在火车上吃方便面，香多了。煌上煌的卤味比较得多，大多是以辣味为主。喜欢吃辣的朋友，可不要错过这地道美食哦。

宁都肉丸
宁都肉丸是宁都县的传统名菜，为逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的宁都客家人，期盼着太平盛世，渴望举家团，于是制作出了这么一道特色美食。制作宁都肉丸的材料有猪肉、鱼肉、苦瓜等。比较常见的吃法有拌肉丸、汤肉丸。不管是哪种做法，味道都不会让你失望。

鱼饼
鱼饼是一道汉族传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富。

牛皮糖薯干
牛皮糖薯干，是江西兴国传统的汉族小吃，色泽红润透明，味甜爽口。

油墩
我从小吃到的大的小吃
江西的油墩绝对是一大特色，它外形看起来就像是炸了的豆腐块，吃在嘴里，你会感觉到外脆里嫩，吃上一口，就会让人赞不绝口，保准你吃了一个还想吃第二个。

其制作方法，一般是以南瓜还有莲藕为主要原料，把南瓜切成条状，荸荠和藕切成丁状，加入面粉拌匀。用专门的一种工具，像小勺子一样的东西，把料放进去填满，然后放入到油锅中去炸5分钟左右，就可以吃了，口感相当酥脆。

你还吃过哪些江西美食呢？