私房菜有约~云菲、嘉伦邀你一起做简单又美味的家常菜啦

懒得起床

名 嘴 私 房 菜

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云菲、嘉伦做客《名嘴私房菜》

看他们有说有笑，非常轻松

想必他们对做菜应该是得心应手了~

他们会给我们带来

什么美味私房菜呢？

一起往下看就知道啦！

食材展示

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我们可以看到桌上有

鸡翅、花甲、鸡杂

还有姜、蒜等食材

朋友们猜到他们

今天要做什么私房菜了吗？

全民君马上为你揭晓~

嘉伦要做的私房菜是

番茄炒蛋和九层塔炒花甲

噔~噔~噔~噔~

是时候展现真正的厨艺了！

01. 番茄炒蛋

番茄炒蛋

这道菜相信很多朋友都会做吧~

红红的番茄与夏天搭配起来

让人充满热情

酸酸甜甜的味道

让你在炎炎夏日也能胃口大开

不过这道菜可甜也可咸

你是“甜党”，还是“咸党”呢？

02. 九层塔炒花甲

九层塔

九层塔也叫鱼香菜

适量食用对人体有消炎、解毒

祛风散热、疏风行气

化湿消食，活血，解毒的功效

九层塔炒花甲

将花甲和冷水一起下锅

待花甲煮开口后立即捞出

炒花甲时加入九层塔叶

会使花甲吃起来更加清香

如同注入灵魂一般~

云菲要做的私房菜是

可乐鸡翅和鸡杂汤

甜甜的鸡翅加上淡淡的鸡杂汤

又开胃，又解腻~

一起看看她的制作成果吧

03. 可乐鸡翅

可乐鸡翅

鸡翅可煎、可炸、可焖

可乐鸡翅则需要先煮、后煎，再焖

焖鸡翅时倒入可乐调味

能够让鸡翅的肉更加嫩滑

制作完成后的可乐鸡翅看起来

让人非常有食欲！

04. 鸡杂汤

鸡杂汤

将鸡杂炒至半熟，加入冷水和姜丝

再盖上盖子煮10分钟

煮出来的鸡杂汤味道鲜美可口

微微带有一点酸味

因为鸡杂有助消化和健脾胃的功效

所以鸡杂汤是一款非常健康的汤品哦~

这些私房菜的制作方法看似简单

但是嘉伦说要想将简单的菜

做得更好吃也是有秘诀的哦~

想要知道是什么秘诀吗？

那就准时观看《全民叹世界》

获取美味私房菜的制作秘诀吧！

敬请留意本周三晚22:00

在广东广播电视台珠江频道

播出的《全民叹世界》

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编辑 | 晓钰