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山东的七月,高温少雨,特别的炎热,虽然是暑假,两个孩子每天还要按时去上辅导班,早上还是需要早起做早餐。暑假,天气炎热我家的早餐也简单了很多,基本上10分钟就做好,有菜有肉还有蛋,营养均衡又美味,快手的三明治是首选,用早餐机把吐司片烤制两面金黄,夹上鸡蛋、火腿、生菜球,咬一口美味又满足。
两个孩子的早餐,做法并不难,基本上都是两种搭配,一个早餐机就能搞定,一边煎火腿,一边煎蛋,或者一边温奶一边烙华夫饼,两边同时工作,快捷又方便,小朋友也能轻松操作。自己的吐司片,松软又细腻,烤制金黄后,外酥里软,比买的三明治健康又美味,搭配芒果汁,营养又可口;原味的华夫饼,我喜欢搭配上燕麦碎和水果粒,再来一杯温热的牛奶,就是营养的一餐,这就是我家两个中学生爱吃的早餐,你学会了吗?
【火腿三明治】
所用食材:道地肠2根,火腿片4片,鸡蛋2个,生菜球叶子2片,吐司片4片
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,吐司片可以自己制作,也可以直接买成品,生菜球清洗干净,控干水分。
2、早餐机预热,用刷一层薄薄的植物油,左边放入火腿片煎至,右边嗑入鸡蛋。
3、煎至火腿片两面金黄盛出,鸡蛋两面煎出盛出备用,道地肠放入左边煎盘煎好。
4、放入两片吐司片,合上盖子煎烤2分钟打开。取出一片吐司片放入火腿片、鸡蛋、生菜球,切开的道地肠,放上另一片吐司片,合上盖子压紧,然后打开盛盘。
5、做好的三明治,油纸包好,用刀中间切开一分为二,装盘即可。
【原味华夫饼】
所用食材:华夫饼预拌粉100克,鸡蛋1个,牛奶50克
【制作方法】:
1、把预拌粉、鸡蛋、牛奶倒入玻璃杯,用打蛋器搅匀,至无干粉和颗粒。
2、早餐机换上华夫饼盘,预热3秒,把面糊倒入烤盘里,合上盖子。注意不要倒得太慢了,面糊加热以后会膨胀。
3、华夫饼加热的时候,左边的盘里加入少许热水,放入冷藏的牛奶,打开温奶。
4、把烙至金黄的华夫饼取出,牛奶也温好了,可以装盘上桌了。
雨妈小贴士:
1、三明治用的吐司片,有时间的话建议大家自己做,给家人更安全放心。
2、三明治里的食材,可以根据自己口味,自己调整。
3、华夫饼预拌粉没有的,可以用牛奶、鸡蛋、糖、泡打粉、玉米油调成面糊,烙至华夫饼。
大家好,我是雨妈小厨,美食领域原创作者,美食博主,两宝全职妈妈,一直致力于用最简单普通的食材,做出最美味的一日三餐。擅长家常菜和烘焙,每天给大家分享好吃、健康的营养美食。如果你喜欢我的文章,欢迎关注我,也请大家多多点赞、转发给更多爱美食的朋友,如果你有什么想法和建议欢迎留言讨论,所有文章均为雨妈原创,未经许可盗图盗文必究。 |
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