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? 探访金山特色小店第二季第一弹 ?
时隔一年
新一季的特色小店
在小伙伴们的评选中拉开帷幕
这次有19家小店登上
“最·滋味”“最·民宿”“最·直销”“最·体验”
特色小店排行榜名单
点击可查看名单
金山2021特色小店四大榜单揭晓!
看看有没有你喜欢的!
让小编又一次被大金山的
特色小店所心动!
下面一起来瞧瞧
本期第一家店
鲁小三
鲁小三
金山这一家爆火的小龙虾店,
俘获了不少小龙虾爱好者的心,
曾无数次登上朋友圈,让我们一起来一饱眼福!
友情提示:【请不要空腹阅读】
他们家的小龙虾,那是谁人不知谁人不晓!鳃白、膏黄、肉肥,吃起来紧密弹牙,常常引得食客大排长龙,只为一品。
好啦,小编已经按捺不住自己激动的小心情
想去品尝美味啦~
话不多说,let’s go!
一进门,我们就来到了烹饪区。翻炒跳跃,小龙虾在师傅的手中,散发出了阵阵香味。
他家小龙虾为啥这么火爆?
最大的一个秘诀就在于老板对食材的要求相当严格!小龙虾必须要选择新鲜的活虾! 看!它们一只只生龙活虎,挥动着钳子,好不威风。每一只龙虾都是大长腿,吃起来超过瘾!
在众多的口味中,小编还是更忠于最初的麻辣味道,一上桌就能闻到阵阵的麻辣香,一下子就勾住了胃里的馋虫。
他家小龙虾的做法!
师傅采取不去头,不抽虾线的做法,这样虾肉不会松散,颗颗饱满,吸收了汤汁的虾肉非常入味,肉质鲜嫩弹牙。
小龙虾的个头大,肉当然也不会少,汁水100%渗入进小龙虾肉的每一寸,吃起来简直不要太爽!
他家的服务!
在点菜的时候,服务员会认真的询问你的口味,并给出合适的推荐。
上菜速度很快,菜品的颜值也是瞬间笼络了小编的心~
一个个小龙虾就这样安静的躺在盘子上。
带上手套剥一只虾,蘸上汤汁,虾本身的清甜和细腻跟蘸水的辣味和厚度结合的特别好,一口一个,完全供应不上。
要知道,虾如果不新鲜,蒸出来的味道是很难吃的,但是他们家的小龙虾,才入口就知道,一定是新鲜,难怪生意这么好!
下面介绍各种口味小龙虾
此处省略五千字
招牌香辣功夫虾
鲜美的汤汁配上肉质紧致的龙虾,
个头都很大,色泽鲜艳,肉嫩味美,
绝对是难以言传的经典!
但是辣!
不能吃辣的小伙伴要提前告诉老板哦~
蒜泥龙虾
别说了,动虾吧!
① 吮吸虾壳,让蒜香充满口腔。
② 掰开虾头,尝尝虾、黄的鲜甜饱满。
③ 轻捏虾尾,让肉壳分离,扯出白皙的虾肉,蘸点汤汁,吃起来蒜香浓郁。
④ 再来吮个手指收尾,才是最大的满足!
冰镇大虾
不是生的!不是生的!不是生的!
它只是蒸完加料后,再全部冰镇加工,
这样的小龙虾肉质真是鲜嫩,Q弹!
一口一个爽到起飞!
要是想寻求虾肉的劲弹感觉,还是得吃冰镇大虾!
白灼带黄龙虾
肉质细腻,丝丝甜味缠绕着舌尖,
配上满满的虾黄,
足以满足你的味蕾,
想想就让人鸡冻不已~
小三新式啤酒虾
没有龙虾和啤酒的夏天是不完整的,
这盆啤酒虾就满足了这一点!
虾肉鲜滑鲜美,有股淡淡的啤酒麦芽香味,
简直是妙不可言!
(虽然是啤酒虾但也不用担心酒驾哟)
吃完就是一个大写的:爽!!
所以说,这家的小龙虾和其他美食,吃过一次就不想带你去了,因为实在是太好吃,想据为己有;不过,想到你们,算了,我还是做个单纯善良的小编比较好,这就给你们上地址,赶快去尝尝看吧~
鲁小三
店铺地址:
金山区隆安路366号(近梅州菜场)
金山区卫清西路268、270、272号
营业时间:
周一至周日10:30-凌晨2:00
联系电话:
021-57273777
最后 最后!
不要走开 福利时刻马上登场
即日起至7月25日上午10:00
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记者:朱奕 刘家园 顾青凡(见习)
视频:艾承琼 |
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