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在(地域),有种美味叫#我为奥运出食力#

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发表于 2021-7-24 16:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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看奥运 怎么能少了蒜香香辣鸡爪

By 摄影师的小厨房

用料

    鸡爪 洋葱 适量香菜 适量根醋 适量香油 1勺生抽 2勺白糖 适量


做法步骤


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1、鸡爪洗干净备用

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2、剪掉指甲,中间切开

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3、加葱姜蒜辣椒花椒桂皮水开煮8分钟

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4、准备冰块

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5、煮好的鸡爪捞出清洗干净

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6、蒜末小米椒炒出香味

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7、加入生抽耗油白醋香醋半碗清水拌匀

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8、加入洋葱香菜柠檬片

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9、用手抓拌均匀

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10、冷藏4小时,看奥运会在配瓶啤酒

小贴士


煮好的鸡爪一定要放冰块里,这样鸡爪会比较Q弹

鸡爪的营养功效


1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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