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要想不长胖方法
一：避免摄入量过多
二：避免易长胖食物
三：就餐常见不良习惯改善建议
四：要健康纤瘦省钱：点外卖技巧
一：控制摄入量的方法
选择热饮
比冷饮更加刺激饱足神经，喝着喝着你就觉得自己吃饱了。
慢吃充分咀嚼
充分咀嚼慢吃能让人感到饱感，若是吃得过快，就算吃了很多一时也无法感觉到饱很容易不小心吃太多。
选有声音的食物
据了解吃咀嚼声大的食物饱食感会更有效。比如苹果、黄瓜、芹菜等，当我们听到自己咀嚼声音的时候，不知不觉中就会觉得自己吃了很多东西，从而得到饱足感。
吃饱就把筷子放桌
这样就相对不会又被看到想吃的菜又想夹，放桌上了心里会觉得筷子不卫生了，再吃还得要新的或者洗过，增加了再吃的成本，避免吃多
转移注意力
若是和朋友聚餐的话，多照顾朋友吃喝，交流感情为主，相信聚会时大家主要目的并非吃喝，而是交流感情，所以聚餐时别把吃喝放首位，照顾好亲朋吃喝，多聊天沟通最重要，这样吃东西的时间少了，就不容易吃多。
二：避免易长胖食物
餐馆的饭菜往往是油、糖、盐、味精、鸡精等调味品往往用的多。而经常外食本身就不利于每日盐不超过6克、食用油不超过25-30克的控制。
应以淡的菜式为主，清炒、炖煮、蒸制、白灼都可以
不注意素食也会胖
避免摄入淀粉过多的食物：红薯、土豆、南瓜、玉米等都非常有营养，但是因为淀粉含量高，所以热量也都较高：红薯10g含热量13.2大卡，土豆10g含7.6大卡，因此需要注意分量，否则很有可能使美味的沙拉变成卡路里炸弹！
坚果含有维生素、不饱和脂肪酸、纤维等对美容有益的成分，同时也能增加沙拉口感，但像杏仁100g约600大卡、核桃100g约670大卡、腰果100g约580大卡，热量都很高所以要注意。虽然可增加美味度，但千万别大意而摄取过多了。
三：就餐常见不良习惯与改善建议
1、不宜餐前先喝甜饮料
【 建议 】 与碳酸饮料相比较，纯果汁、蔬菜汁和鲜豆浆是不错的选择，纯酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。一些饭馆自制水果汁、玉米汁、南瓜糊等
2、不宜点肉类开道
【 建议 】 比较好的选择是以凉拌蔬菜、蘸酱蔬菜，加上含淀粉食品(如荞麦面、蕨根粉等)、根茎类食品(如莲藕、山药等)和水果沙拉等素食为主，配上一两个鱼类和豆制品，用这些清爽的食物开胃，可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入，还能避免蛋白质作为能量被大半浪费。
荤菜中（蛋肉豆）鱼虾低脂，畜类比较高脂特别是五花肉等。
3、不宜只顾口味浓厚的菜品
例如炒饭炒面啊、盖浇饭啊、泡菜火锅、宫保鸡丁、鱼香肉茄子、干煸豆角之类的油腻菜品
【建议 】 在点菜的时候，可以点一些比较清淡味道的菜肴，如清蒸、白灼、清炖做法的。有一两个重味菜肴即可，再配一两个酸辣或酸鲜菜，用来提神醒胃。这样，有突显、有相衬、有回味，口味多样，也不过分油腻。
4、咸味汤不宜餐后喝
【 建议 】 汤改餐前喝，还能降低食量，对于肥胖者有好处，汤类点清淡汤（紫菜蛋汤，番茄蛋汤等）喝完汤你就吃不下太多饭菜了，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，或者用清茶清口。
5、不应只吃菜不吃主食
【 建议 】 从营养和健康角度，如果不喝酒，可以上一小碗米饭，或者一碗粥。这样既能减少蛋白质的浪费，也可减轻油腻食物伤胃的问题。
6、酥脆香点心代主食不合适
【 建议 】 美食之后，最好能喝些清淡粥食，既养胃，又能改善营养平衡。如果加入各种粗粮、薯类、豆类，以及一些保健食材，会更能提升健康品质
7、淀粉过多的素食
红薯、土豆、南瓜、玉米等都相当有营养，但是因为淀粉含量高，所以热量也都较高：红薯10g含热量13.2大卡，土豆10g含7.6大卡，所以咱们需要注意分量，不然很有可能使美味的沙拉变成卡路里炸弹哦！
坚果含有维生素、不饱和脂肪酸、纤维等对美容有益的成分，同时也能增加色拉口感，但像杏仁100g约600大卡、核桃100g约670大卡、腰果100g约580大卡，热量都很高所以要注意。
虽说可增加美味度，但千万别大意而摄取过多了。
8、 注意酸甜口味的热量大
糖醋排骨、糖醋鱼、鱼香肉丝等。酸甜口的菜不仅油盐多，而且加糖，无论是油还是糖都是高热量，在体内都能变成脂肪
菜品做法相对复杂一些的，很多需要深度加工，一方面长时间高温烹调对营养素有一定的破坏，另一方面这些加工复杂的菜品油盐等调味料使用较多，与此同时还容易掩盖食材本身的不新鲜甚至变质。相反，清淡的小炒、凉拌等要好一些。
9、 忌主食油炸的
很多人喜欢点油饼、烧烤、炸鸡柳、炸鸡排等作为主食，油炸不仅使热量飙升，营养损失， 且油炸的高温容易产生苯并芘、丙烯酰胺等致癌物，常吃非常不利健康。
就主食而言，先不说薯类、杂粮饭等粗粮，就算米饭、素包子等也比那些煎炸的强很多。如果是肉类，炒、蒸、炖相对煎炸更健康
10、菜汤不要喝
也不建议把菜汁拌饭吃。很多朋友养成重口味的习惯，偏爱油咸的菜品，不倒汁拌饭很难咽下，其实这样做会吃进太多的油、盐以及其他的含钠调味品，久而久之容易诱发高血压、肥胖、导致小腹脂肪堆积等
11、切忌过于油腻
告知服务员油盐减半。若是说少油少盐，这个不够具体比较模糊，很有可能还是很多油盐，所以建议说明具体的减半
就算交代少油，估计离保持苗条餐对油的要求还是多，如果发现上来的菜依然是比较油咸或者甜，可以涮一下再吃，这样可以把一部分油盐涮掉，沥油是指在夹起菜放到嘴里之前在盘子里沥一下，要是能一碗白开水涮一下再吃就更好了，不过涮两边水表面就飘满了油，得不断换水才行。
哪些菜比较好呢？
例如蒜蓉西兰花、腰果虾仁芹菜、蛋炒玉米、清鲈鱼等比较好。。其实简单就能煮好的，清蒸类、素炒类等放调料少的比较清淡
如果是点外卖呢？
自己可以带一些低卡食物来弥补外食油盐大、热量高的问题。
比较方便携带、又比较高营养的如：酸奶、可以生吃的蔬菜例如小黄瓜、番茄、圣女果、和水果类苹果等。
用自己带的蔬菜代替一部分餐馆饭菜，可以减少油盐和糖的摄入。
少点过油加盐的菜，与同事一起拼，荤素比例素菜3分之二。
多看几遍此方法，不管你是吃外卖还是到店吃下馆子，都能够有意识的保持身材啦 |
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