教你营养美味的肉丸煨山药，香气四溢超好吃，孩子天天嚷着吃不够

月光倾城

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同是天涯一吃客，相逢何必曾相识，吃货们总是会很简单地就成为了朋友，因为吃走到一起来，会为了美食去寻找着和创造着。作为一个喜欢尝试各类肉类美食的小吃货来说，我自然不会错过美味的肉丸子啦，尤其是我们大厨做的那道肉丸煨山药更是让人喜欢，香而不腻，越吃越想吃。

做好了的肉丸煨山药一端出来，香味就弥漫开来，让人闻着就食欲满满，再搭配些桃园建民西瓜酱，味道就更棒了。接下来，我们简单地给大家说一说教你营养美味的肉丸煨山药，香气四溢超好吃，孩子天天嚷着吃不够。

美味的肉丸煨山药
食材：猪肉、山药、桃园建民西瓜酱、葱姜、高汤、香菜、胡椒粉、料酒、酱油、盐
做法：1、我们需要先把食材准备好，把猪肉洗净后，去掉杂质后，切成肉末，加入适量的酱油、料酒和盐，把肉末腌制一会儿；

2、接下来，把山药处理好，把山药洗干净，仔细小心地去掉山药的外皮等杂质，切成小块；
3、把葱姜分别冲洗干净，去掉杂质，沥干水之后，分别切成葱花、姜片；把香菜择洗好，切成香菜；

4、再把切好的葱姜倒入肉馅里面，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，再搅拌均匀，然后用手把制作好的肉馅做成肉丸子；
5、锅里面倒入适量的水烧开，然后再放入制作好的肉丸，煮上一会儿，把肉丸捞出来，沥干水，备用；

6、往砂锅里面倒入适量的高汤，放入切好的山药，放入煮好的肉丸子，大火烧开之后转为小火，煨煮一段时间，等到快熟的时候，加入适量的盐进行调味，最后撒上葱花和香菜碎；即可；

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