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鱼香豆腐
食材：
豆腐，豆瓣酱，小葱，酱油，蚝油，陈醋，糖，水淀粉，蒜
做法：
①准备食材。
②将豆腐切成小块。
③锅里倒油，七八分热时，放入豆腐块，煎至两面金黄，盛出备用。
④锅里留底油，放入葱蒜爆香，放入豆瓣酱炒出红油。
⑤放入豆腐，倒入清水，放一勺酱油，一勺蚝油，两勺醋，一勺白糖调成鱼香汁，慢慢炖入味豆腐。
⑥勾芡入锅。
⑦放点盐和鸡精调味，撒点葱花即可出锅。
干锅千叶豆腐
食材：
千叶豆腐，蒜苗一把，洋葱半个，红辣椒适量，葱姜蒜适量。
做法：
①千叶豆腐切块，蒜苗切段，洋葱切丝，辣椒切小圈，葱姜蒜切末。
②锅里抹少许油，将千叶豆腐煎至两面金黄，盛出备用。
③锅里倒入适量油，放入一勺豆瓣酱和半勺辣椒粉，煸炒出红油，然后将辣椒，洋葱丝和葱姜蒜放入锅中炒出香味。
④将煎好的千叶豆腐放入锅中翻炒均匀，然后放入半小勺盐，糖，和一勺生抽，蚝油调味。
⑤将蒜苗放入锅中翻炒均匀 出锅前淋上香油即可。
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狗仔卡
显身卡
