鸡翅这样做，美味又好看，好吃到停不下来

风一样女孩

鸡翅是我们生活中最常见的美食，不光饭店里的好吃，我们在家也可以做出十分美味的鸡翅。今天我们就在家做美味的鸡翅，一起来看看吧。

一、香辣孜然鸡翅

食材：
鸡翅10个、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒
做法：

• 鸡翅洗净用刀在表面划几道口子，在清水中清洗几遍，洗掉血水和脏东西。
  
• 将料酒、盐、鸡精、孜然粉、胡椒粉、葱姜蒜、生抽、老抽蚝油、放入鸡翅中，用筷子搅拌均匀，腌制40分钟左右。
  
• 锅中烧油，油温七成热下入鸡翅，炸至两面金黄酥脆捞出。
  
• 再在鸡翅表面撒一层孜然粉、辣椒粉、白芝麻，搅拌均匀即可开吃。
  

二、蜜汁鸡翅

食材：
鸡翅10个、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒
做法：

鸡翅洗净用刀在表面划几道口子，在清水中清洗几遍，洗掉血水和脏东西。

• 将料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、葱姜蒜放入鸡翅中，用手抓拌均匀，腌制40分钟左右。
  
• 平底锅刷少许油，油热下入鸡翅，煎至两面金黄，再加入秘制的酱汁和半碗水，小火焖煮15分钟，直到汤汁粘稠快干时关火。
  
• 装盘撒上白芝麻，即可食用。