周末和美味的方方正正可可爱爱的蔓越莓奶香馒头更配哦

小弟弟 · 发表于 2021-7-29 22:03

不是米糕，不是蛋糕，它是一款憨憨的奶香馒头，白白胖胖，煞是可爱！

By 糊涂小仙lanyouyou

用料

做法步骤

1、中筋粉，干酵母粉（气温比较低时干酵母粉用温水化开），纯牛奶和白砂糖混合好。

2、搅成絮状。

3、加入食用油后揉成团。

4、将蔓越莓干切碎。

5、用压面机将面团压光滑后，再用后面的档位压成自己喜欢的厚度（没有压面机的用手揉光滑后，擀成一个正方形大片）。

6、将面片平均分成四块，边缘不整齐的部分可以裁掉，其中三片撒上蔓越莓干。

7、撒了蔓越莓干的三片叠在一起，没有蔓越莓干的那片放在最上面。

8、切成自己喜欢的小块，进行发酵。

9、发酵好，开水上锅蒸13分钟。

10、蒸好焖三分钟。

11、味道一级棒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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