蚂蚁上树这样做，吃着蚂蚁啃着树才更美味

我不怕妈

准备食材：
食用油、粉丝300克、肉末100克、葱姜蒜、黄豆酱、白砂糖200克、干辣椒50克，葱花、香菜

做法
1.取粉丝300克用冷水将粉丝泡软。
2.上锅热油，放入葱姜蒜炒香，放入100克肉末炒熟。
3.放入豆瓣酱50克左右，料酒适量，干辣椒炒至出红油。
4.放入泡好的粉丝倒入250毫升清水，生抽1匙，大火煮开后，转小火收汁。
5.出锅盛盘，撒上葱花香菜。

这样一盘又香又有嚼头的蚂蚁上树就走好了，如果孩子们不喜欢吃辣可以不放辣椒。
最后有一个疑问，明明这道菜叫 肉末粉条为啥都叫它蚂蚁上树呢？看到的朋友有知道的吗？可以在评论区告诉我。
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