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#饕餮美味视觉盛宴#韩式烤肉

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发表于 2021-7-31 20:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
#饕餮美味视觉盛宴#韩式烤肉-1.jpg


By cocoqybk

用料

    五花肉 400克家乐东北烧烤腌粉 20克生菜 1颗大蒜 5瓣韩式辣酱 适量


做法步骤


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1、五花肉洗净去皮切片

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2、加10克水,加入烧烤料拌均,放冰箱冷藏1小时以上

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3、烤箱200预热,将腌好的肉放入铺好锡纸的烤盘上,上下火200度烤15分钟,翻面烤5分钟

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4、烤好装盘,用生菜叶放肉片,放辣酱,蒜片,开吃!

小贴士


家乐烧烤腌料有点咸,根据个人喜好适当增减

五花肉的营养功效


1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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