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收藏:美味的冬瓜、肥肠、猪肚汤

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发表于 2021-8-1 04:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
#猪肚##猪大肠##夏天天气热没胃口怎么办?今天来道美味又营养的开胃汤,主要食材是冬瓜、肥肠、猪肚,为了味道更加的鲜美,我在煲的汤里面加入了点虾皮#养生#
猪肚是冬月底家里宰杀的过年猪留下来的,肥肠是赶集的时候买的,这两样东西一定要清洗干净,不然有味???;
第一步:准备肥肠、猪肚

收藏:美味的冬瓜、肥肠、猪肚汤-1.jpg

猪肚进行切条



收藏:美味的冬瓜、肥肠、猪肚汤-2.jpg

洗净肥肠、猪肚,肥肠处理的过程忘了拍照。


第二步:准备冬瓜
夏天正是冬瓜大量上市的时节,尤其是的7-8月的时期,冬瓜最好吃。

收藏:美味的冬瓜、肥肠、猪肚汤-3.jpg

冬瓜去皮、切片备用


第三步:开始煲汤

收藏:美味的冬瓜、肥肠、猪肚汤-4.jpg

凉水加入肥肠、猪肚、虾皮,用沙锅炖先用大火,后转中火,再慢火。



收藏:美味的冬瓜、肥肠、猪肚汤-5.jpg

半小时后加入冬



收藏:美味的冬瓜、肥肠、猪肚汤-6.jpg

冬瓜加入煮10分钟就可以起锅


第四:上桌开饭

收藏:美味的冬瓜、肥肠、猪肚汤-7.jpg

准备了点圣女果、蒸南瓜


#今日头条##今日头条创作者大会#小伙伴们还有什么更好的美食秘招,一起分享哦。如果喜欢吃辣的可以看我前面的文章;川味小黄鱼这样做,下酒好搭挡; 川味麻辣火锅鱼,夏天必备?; 小孩挑食来个川味午餐-家庭暑期版;点赞、关注我带您轻松制作四川家庭常见美食。
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