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一上桌保准被抢空,如此美味不学不行

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发表于 2021-8-4 03:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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By 美食美色亲子?食记?

用料

    全麦低筋粉 100克红糖(不算很甜,可以在多加一点) 50克燕麦 若干黄油 70克吉士粉 3克


做法步骤


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1、【推荐】原创餐桌【甜蜜低脂的燕麦红糖全麦饼 】祥瑞叫你做饭【女儿的美丽小食记】好好吃饭

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2、黄油自然解冻备用

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3、低糖燕麦若干

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4、全麦低筋粉过筛

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5、在过筛的面粉中加入红糖,吉士粉

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6、将所有食材粉倒入装有黄油的容器中,刮刀翻拌均匀

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7、食材翻拌均匀成型,备用

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8、随意揉成圆圆的燕麦饼

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9、烤箱预热,180度,10分钟,放入托盘

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10、180度,10-15分钟,中层

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11、烘烤结束以后,可以在烤箱里面借助余温再放10-15分钟左右,有利于饼干烤透,拿出烤箱以后,放到烤架上继续放上30分钟左右,饼干彻底凉透,才会酥脆;

小贴士


仙草心经 ??黄油在适量的情况下,稍放得多一些,饼干会更加酥脆; ??饼干的剂子要尽可能压得薄一些,这样烘烤出来会更加酥脆; ??一定要在烤架上放置,因为刚从烤箱里面出来的饼干朋友们筋骨都是软塌塌;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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